Hähnchenbrustfilet nach mediterraner Art, mit unserer fein-würzigen Pestoauflage, verfeinert mit Pecorino-Käse und Basilikum, auf Spinat-Spaghetti.

Unser bunter Gemüse-Kartoffelauflauf (Karotten, Broccoli, Erbsen und Porree) mit feiner Käse-Sahnesoße, überbacken mit Gouda-Käse.

Köstliche Waldpilze in unserer hausgemachten Rahmsoße, dazu Serviettenknödel.

Spaghetti mit veganem Hack auf Basis von Erbsenprotein in einer würzigen Tomatensoße, verfeinert mit Lauch, Karotten, Sellerie und ausgewählten Kräutern.

Unser Klassiker: Hausgemachter Kaiserschmarrn mit fruchtigem Zwetschkenröster.

Unser süßer Brötchen-Apfelauflauf mit Mandeln und Sahne verfeinert, garniert mit Zucker und Zimt, dazu unsere hausgemachte Vanillesoße.

Knuspriges Ciabatta-Brötchen belegt mit mediterranem Gemüse und feiner Tomatencreme.

Veganer Kebab-Genuss auf Basis von Erbsenprotein, in unserer pikanten Massaman-Currysoße mit Kartoffelstücken, Blattspinat, roten Zwiebeln und Lauchzwiebeln, garniert mit Mandelstiften, dazu lockerer Basmati-Reis.

Unser mittelscharfes Curry nach indischer Art, aus zarten Hähnchenbrustfleischstücken, knackigem Gemüse wie Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln und einer Tandoori-Gewürzpaste, dazu Basmati-Reis.

Mit Gouda-Käse überbackene Alaska-Seelachsfiletschnitte, dazu unsere hauseigene Gemüse-Sahnesoße und Dillkartoffeln.

Gegrillter Schweinenacken mit Honig-Senf-Zwiebeln und Gemüse-Speckauflage, dazu deftige Bratkartoffeln.

Maccaroni in einer fein-würzigen Käsesoße (Bergkäse, Gouda und Mozzarella), mit Käse überbacken.

Jagdwurst aus unserer hauseigenen Metzgerei, von Hand paniert, dazu Maccaroni und eine fruchtige Tomatensoße.

Schweineschnitzel aus unserer eigenen Metzgerei, mit einer Meerrettich-Senf-Panade, Röstzwiebeln und Gouda-Käse, als Beilage servieren wir Semmelknödel in einer Pilz-Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein.

2 panierte Hähnchenbrustfilets (flüssig gewürzt) in einer knusprigen Cornflakespanade, dazu krosse Pommes frites und Ketchup (separat beigelegt).