Knuspriges Fladenbrot aus dem Steinofen, belegt mit würzigem Hackfleisch (Schwein), pikant-scharfen Jalapenos, Gemüse und Käse.

Saftig angebratenes Rinderhackfleisch in einer scharf abgeschmeckten Tomatensoße mit Paprika, dazu eine Langkorn-Wildreismischung.