Fruchtige Eiskreation aus der Eis-Manufaktur: Erfrischendes Fruchtsorbet mit exotischer Mango. EisBerger, 150 ml

Fruchtige Eiskreation aus der Eis-Manufaktur: Erfrischendes Fruchtsorbet mit Himbeere und Holundersirup. EisBerger, 150 ml

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons und Paprika, verfeinert mit Oregano.

Asiatische Nudeln mit buntem Gemüse in einer Sweet-Chili-Soße, dazu ein Topping aus Frühlingslauch, Röstzwiebeln, Sesam und Chiliwürfeln.

Knuspriges Fladenbrot aus dem Steinofen, belegt mit buntem Gemüse und bestreut mit Feta und Käse.

Goldbraunes Ciabatta mit Röststreifen, belegt mit Mozzarella, Tomate und Rucola-Pesto mit Cashewkernen.

Kräftig-rustikales Roggenbrötchen mit Weizenanteil, vorgebacken, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Rührteiggebäck mit feinem Vanillegeschmack und Schokostückchen, fertig gebacken.

Weizenbaguette mit pikanter Tomatensoße, würziger Knoblauchwurst nach türkischer Art und Gouda-Käse.

Kartoffelknödel in cremiger Sahnesoße mit Spargel, Cherrytomaten und knackigen Königserbsenschoten, garniert mit gewürfeltem Mozzarella und fein gehacktem Broccoli.

Kartoffel-Wedges überbacken mit Rinderhackfleisch- und Sour-Cream-Soße, garniert mit einem würzigen Käsetopping mit Röstzwiebeln.

Unser Klassiker: Hausgemachter Kaiserschmarrn mit fruchtigem Zwetschkenröster.

Feine Hähnchenbrustfiletstücke in einer milden Curry-Sahnesoße mit Blattspinat, verfeinert mit Cashewkernen, dazu Basmati-Reis
.

Unsere geschnittene, hausgemachte Currywurst in einer Tomaten-Currysoße, dazu gebackene Kartoffel-Wedges.

Würzig-scharf marinierte Hähnchenbruststreifen in Joghurt-Knoblauchsoße, mit Gyros-Gewürz typisch abgeschmeckt, rote Zwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis
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Unsere hausgemachte Hackroulade, von Hand gefüllt mit würzigem Hirtenkäse, in einer Paprika-Zwiebelsoße, dazu krosse Pommes frites.

Wildlachsfilet in unserer Sahnesoße mit Weißwein abgeschmeckt, dazu servieren wir knackige Karotten mit Broccoliröschen und Langkorn-Reis mit wildem Reis.

Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu krosse Pommes frites.

Achtung hot! Feine Penne-Nudeln in unserer feurigen Tomatensoße aus rotem Chili, edlem Rotwein, Sahne, Knoblauch, gegrillter Aubergine und Zucchini, garniert mit geriebenem Hartkäse und kleinen semi-dried Tomaten.

Zartes Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Sahnesoße, verfeinert mit getrockneten Tomaten, dazu Kräuter-Gnocchi.