Vegane Gulaschwürfel auf Basis von Sojaprotein in Rotweinsoße, klassisch mit Champignons, Pariser Karotten und roten Zwiebelstreifen, dazu unser hausgemachter Kartoffelstampf.

Schweineschnitzel aus unserer Metzgerei mit einer Auflage aus Champignons und Gewürzgurkenstreifen in einer fruchtigen Tomatensoße, garniert mit einer Bergkäse-Mischung, dazu Pommes frites.

Das Original aus Italien: BIO Pizza-Snack saftig gefüllt mit einer feinen Mischung aus Mozzarella, Ricotta, Hartkäse und Spinat, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Unsere cremige Kürbissuppe mit Kokosnussmilch und Ingwer verfeinert.

Saftige Käsemasse aus frischem Quark und Sauerrahm auf einem lockeren Quarkteig, mit Eierscheckeguss. 20 Stücke, vorgeschnitten

Wildlachsfilet in unserer Sahnesoße mit Weißwein abgeschmeckt, dazu servieren wir knackige Karotten mit Broccoliröschen und Langkorn-Reis mit wildem Reis.

Cremiges Eis und zart-schmelzendes Karamell mit einem kakaohaltigen Überzug. Mars, 50 ml

Luftiges Dessert mit frischer Sahne und aromatischer Vanille, getoppt mit Himbeerpüree.

Beliebter Laugengenuss aus Weizenteig, vorgebacken, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Pikant marinierte Hähnchenbruststreifen mit einem Massaman-Curry-Dip, dazu Süßkartoffelwürfel, Edamame und Shiitakepilze mit Misopaste und Sojasoße mariniert, mit Sesam garniert.

Italienischer Pizza-Snack: feines Weizengebäck belegt mit Mozzarella, pikanter Peperoni-Wurst und fruchtiger Tomatensoße.

Hausgemachte Frikadelle aus würzigem Hackfleisch und Reis, in fruchtiger Tomatensoße mit Paprikawürfeln, dazu feiner Kräuterreis.

Fleischkäse aus der hauseigenen Metzgerei, in einer deftigen Zwiebelsoße, abgeschmeckt mit Rotwein, dazu Kartoffelstampf mit Gemüse.

Asiatische Nudeln mit buntem Gemüse in einer Sweet-Chili-Soße, dazu ein Topping aus Frühlingslauch, Röstzwiebeln, Sesam und Chiliwürfeln.

Rinderhacksteak in würziger Käse-Rahmsoße, garniert mit gewürfelter gelber Paprika, grüner Paprika und Mozzarella, abgeschmeckt mit Chili, dazu Patatas Bravas.

Klassisches Tiramisu mit leichter Mascarponecreme, Biskuit, Kaffee und Kakao.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit Mozzarella, Schinken, Salami, Champignons und Paprika, verfeinert mit Oregano.

Schweinefleisch aus unserer hauseigenen Metzgerei, in einer pikanten Soße mit Zwiebeln und Speck, dazu krosse Pommes frites.

Unsere hausgemachte Hackroulade, von Hand gefüllt mit würzigem Hirtenkäse, in einer Paprika-Zwiebelsoße, dazu krosse Pommes frites.

Achtung hot! Feine Penne-Nudeln in unserer feurigen Tomatensoße aus rotem Chili, edlem Rotwein, Sahne, Knoblauch, gegrillter Aubergine und Zucchini, garniert mit geriebenem Hartkäse und kleinen semi-dried Tomaten.