Feiner Nudelreis in einer milden Mozzarella-Sahnesoße, verfeinert mit Champignons, zarten Erbsen und pikanten Pepper Drops (Mini-Paprika).

Klassische Teigtaschen mit Kartoffel-Quark-Füllung, dazu eine Kräuter-Rahmsoße und karamellisierte Zwiebelstreifen.

Unser Schweinesteak mit einer Auflage aus Spekulatius, Sauerrahm und Gouda, verfeinert mit Preiselbeeren, in einer Rahmsoße mit Pariser Karotten, dazu Dauphine-Kartoffeln
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Luftiges Dessert mit frischer Sahne und aromatischer Vanille, getoppt mit Himbeerpüree.

Dunkle Mousse mit belgischer Schokolade.

Klassisches Tiramisu mit leichter Mascarponecreme, Biskuit, Kaffee und Kakao.

Leichte Mascarponecreme mit lockerem Schoko-Biskuit und Pistazien.

Echtes Konditoreneis aus der Eis-Manufaktur: Cremig-sahniges Milchseis mit kleinen Schokoladenkeksen. EisBerger, 150 ml

Unser gelbes Thai-Gemüsecurry mit ausgewählten Gemüsesorten und Kokosnussmilch, garniert mit Cashewkernen, dazu Basmati-Reis.

Saftiges Hähnchenbrustfilet mit zartem Schweinemedaillon in einer herzhaften Rahmbratensoße mit Tomatenwürfeln, garniert mit Kräuterchampignons, dazu Käsespätzle.

Zarte Hähnchenbrustfiletstreifen in einer fein abgeschmeckten Sojasoße mit Broccoli, Gemüsepaprika, grünen Bohnen, Lauchzwiebeln, Cherrytomaten und Sesam, dazu lockerer Basmati-Reis.

Hausgemachte Frikadelle aus würzigem Hackfleisch und Reis, in fruchtiger Tomatensoße mit Paprikawürfeln, dazu feiner Kräuterreis.

Unsere hausgemachten Rindfleischklößchen nach schwedischer Art, in einer feinen Preiselbeer-Rahmsoße, dazu krosse Pommes frites.

Unser hauseigener Zwiebelrostbraten mit von uns handgerollten Prinzessbohnen im würzigen Speckmantel und deftigen Bratkartoffeln.

Unser bunter Gemüse-Kartoffelauflauf (Karotten, Broccoli, Erbsen und Porree) mit feiner Käse-Sahnesoße, überbacken mit Gouda-Käse
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Unser Klassiker: Hausgemachter Kaiserschmarrn mit fruchtigem Zwetschkenröster.

Bourbon-Vanille-Eiscreme mit Erdbeersauce, weißer Schokolade und einem Herz aus Sahneeis. Gelato Classico, 200 ml. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Unser hausgemachter Süßkartoffel-Auflauf mit Kürbis, grünen Bohnen und Gemüsepaprika, mit Kokosnussmilch, garniert mit Cashewkernen und Semmelbröseln.