Vanille-Pudding mit aufgeschlagener Sahne.

Sahniges BIO Milcheis mit schwarzem Johannisbeermilcheis verstrudelt und teilüberzogen mit kakaohaltiger Fettglasur. Schrozberger Milchbauern, 90 ml. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

1,5% Fett im Milchanteil. BE: 0,9 pro Becher

Pikante, würzig-scharfe Soße für Fleisch oder Fisch.

Tomatig und fruchtig im Geschmack.

Doppelter Puddinggenuss in einem Becher: Dessert aus Schokoladen- und Vanillepudding.

Veganes Speiseeis auf pflanzlicher Basis mit Vanille-Keks-Geschmack und einem Heidelbeersorbet-Kern, umhüllt von Schokoladenkuvertüre mit Keksstückchen. Langnese, 90 ml

Cremiges Vanille-Eis aus bester Demeter-Heumilch. Gildo Rachelli, 125 ml. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Eis mit fettarmem Joghurt, umhüllt von fruchtigem Pfirsichsorbet oder Waldfruchtsorbet, sortiert. Froneri Schöller, 50 ml

Der vanillig-himbeerige Eisklassiker am Stiel: cremiges Bourbon-Vanilleeis umhüllt von leckerem Himbeerfruchteis. Froneri Schöller, 75 ml

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensoße, Mozzarella und Salami, verfeinert mit Oregano.

Schiacciata-Fladenbrot belegt mit Mozzarella, fein-würziger Basilikumcreme und Tomaten-Chutney.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensoße und Mozzarella, verfeinert mit Oregano.

Cremiges Stracciatella-Eis aus bester Demeter-Heumilch. Gildo Rachelli, 125 ml. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Hausgemachte Mini-Hacksteaks aus unserer eigenen Metzgerei auf Orecchiette-Nudeln, in einer mit Knoblauch, Thymian und angeschwitzten Zwiebeln verfeinerten Tomaten-Rahmsoße.

Zartes Rindfleisch aus unserer eigenen Metzgerei, in einer pikanten Soße mit Zwiebeln und Paprika, dazu Locken-Nudeln mit Semmelbröseln.

Deftige Schlachtplatte: Schweinebauch auf klassischem Sauerkraut, Hausmacher Bratwurst und Leberknödel in Bratensoße, dazu Kartoffelknödel.

Schweineschnitzel aus unserer eigenen Metzgerei, mit einer Meerrettich-Senf-Panade, Röstzwiebeln und Gouda-Käse, als Beilage servieren wir Semmelknödel in einer Pilz-Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein.

Geschnittene Bockwurst in einer fein-würzigen Tomatensoße mit Speckwürfeln, dazu Schlingli-Nudeln.

Zartes Hüftsteak vom Lamm mit würzig-krosser Kräuterhaube, in fruchtiger Tomatensoße, dazu feines Ratatouille-Gemüse und Rosmarin-Gnocchi.