BIO Butterplunderteig mit cremiger Quarkfüllung, vorgegart. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Sortiert, 0,1% Fettgehalt im Milchanteil.

Wildlachsfilet in unserer Sahnesoße mit Weißwein abgeschmeckt, dazu servieren wir knackige Karotten mit Broccoliröschen und Langkorn-Reis mit wildem Reis.

Zarte Medaillons vom Schwein mit feiner Pilzauswahl in milder Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein, dazu servieren wir glasierte Pariser Karotten und Broccoliröschen sowie knusprige Rösti-Ecken.

Unser hauseigener Zwiebelrostbraten mit von uns handgerollten Prinzessbohnen im würzigen Speckmantel und deftigen Bratkartoffeln.

Apfelstrudel gefüllt mit süßen Apfelstücken und Rosinen, mit unserer hausgemachten Vanillesoße.

Schweineschnitzel aus unserer hauseigenen Metzgerei mit Käse-Kräuter-Panade, dazu Spaghetti in fein-würzigem Tomatensugo.

Unser Klassiker: Hausgemachter Kaiserschmarrn mit fruchtigem Zwetschkenröster.

Schweineschnitzel aus unserer Metzgerei mit einer Auflage aus Champignons und Gewürzgurkenstreifen in einer fruchtigen Tomatensoße, garniert mit einer Bergkäse-Mischung, dazu Pommes frites.

Unsere cremige Kürbissuppe mit Kokosnussmilch und Ingwer verfeinert.

Hausgemachte Frikadelle aus würzigem Hackfleisch und Reis, in fruchtiger Tomatensoße mit Paprikawürfeln, dazu feiner Kräuterreis.

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke in unserer milden Sahnesoße mit weißem Spargel, dazu klassische Salzkartoffeln.

Knusprig paniertes Kabeljaufilet mit einer milden Käsesoße mit Champignons und Spargelstücken, dazu Kartoffelgratin.

Zartes Rindfleisch aus unserer hauseigenen Metzgerei in kräftiger Soße mit Kichererbsen, Kartoffelwürfeln und Lauchzwiebeln, dazu Basmati-Reis.

Unser bunter Gemüse-Kartoffelauflauf (Karotten, Broccoli, Erbsen und Porree) mit feiner Käse-Sahnesoße, überbacken mit Gouda-Käse
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Kross paniertes Kabeljaufilet mit unserem hausgemachten Erbsen-Kartoffelstampf, garniert mit Speck-Zwiebeln.

Zartes Rindergulasch nach griechischer Art, in einer würzigen Rotweinsoße, garniert mit Zwiebeln und Petersilie, dazu Kräuterkartoffeln.

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet in pikanter Barbecuesoße mit buntem Paprika und Zwiebeln, dazu gebackene Thymian-Kartoffeln.

Zartes Rindfleisch aus unserer eigenen Metzgerei, in einer pikanten Soße mit Zwiebeln und Paprika, dazu Locken-Nudeln mit Semmelbröseln.

Feine Maccaroni in unserer Tomaten-Rahmsoße mit geschnittener Paprika-Knoblauch-Wurst nach 'Chorizo Art' mit Weißwein verfeinert, Cherrytomaten und Lauch.