Unsere klassische Festtagssuppe mit Nudeln, Eierstich, einer Gemüseeinlage, kleinen Maultaschen und Geflügelfleischklößchen.

Beliebter Laugengenuss aus Weizenteig, vorgebacken, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Eine Portion Erfrischung: BIO Fruchteis Erdbeere-Banane am Stiel, mit der Süße aus Banane und Apfel. froobie, 30 ml, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Rundes, helles Weizenbrötchen als eine Mischung aus Fladenbrot und Baguette mit Olivenöl verfeinert, fertig gebacken.

Sortiert, 0,1% Fettgehalt im Milchanteil.

Unsere cremige Kürbissuppe mit Kokosnussmilch und Ingwer verfeinert.

Zarte Medaillons vom Schwein mit feiner Pilzauswahl in milder Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein, dazu servieren wir glasierte Pariser Karotten und Broccoliröschen sowie knusprige Rösti-Ecken.

Unsere geschnittene, hausgemachte Currywurst in einer Tomaten-Currysoße, dazu gebackene Kartoffel-Wedges.

Saftig angebratenes Rinderhackfleisch in einer scharf abgeschmeckten Tomatensoße mit Paprika, dazu eine Langkorn-Wildreismischung.

Zartes Schweinegeschnetzeltes in einer süßlich-scharfen Soja-Pflaumensoße, verfeinert mit Broccoli und geröstetem Sesam, dazu Basmati-Reis.

Veganer Bratling auf Basis von Mungbohnen, Vollkornreis und Rote Bete, auf fruchtigem Tomatengemüse, dazu knusprige Patatas Bravas.

Knuspriger Gemüsestrudel, dazu cremiges Wirsinggemüse und Ebly-Weizen mit Pilzen.

Luftiges Dessert mit frischer Sahne und aromatischer Vanille, getoppt mit Himbeerpüree.

Dunkle Mousse mit belgischer Schokolade.

Klassisches Tiramisu mit leichter Mascarponecreme, Biskuit, Kaffee und Kakao.

Echtes Konditoreneis aus der Eis-Manufaktur: Cremig-sahniges Milcheis mit kleinen Schokoladenkeksen. EisBerger, 150 ml

Vegane Filetwürfel auf Sojabasis in einer Soße nach Teriyaki Art mit Broccoli, grünen Bohnen, Paprika, Lauchzwiebeln und Cherrytomaten, dazu Basmati-Reis.

Das Original aus Italien: Feines Schokoladentörtchen mit flüssigem Schokoherz.

Saftige Käsemasse aus frischem Quark und Sauerrahm auf einem lockeren Quarkteig, mit Eierscheckeguss. 20 Stücke, vorgeschnitten

Veganes Geschnetzeltes auf Basis von Erbsen-, Soja- und Sonnenblumenprotein, mit Süßkartoffeln, Zucchini, Gemüsepaprika und Auberginen in scharfer Barbecuesoße, dazu knusprige Pommes frites.