Herzhafter Weißkrautsalat mit Karottenstreifen und Salatmayonnaise.
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Bauernsalat mit frischen Gurken und Paprika, Kidney-Bohnen und Mais, Hirtenkäse.
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Frische Gurkenscheiben mit Sauerrahm und Zwiebeln.

Frische Karotten in Streifen, fein gewürzt mit Rapsöl und Kräuteressig.