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Schiacciata mit Mozzarella

Schiacciata-Fladenbrot belegt mit Mozzarella, fein-würziger Basilikumcreme und Tomaten-Chutney.

Gesamt-Einwaage 190 g
Best-Nr.: 40316
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 1087 kJ (259 kcal)
Fett 11 g
-davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 30 g
-davon Zucker 4 g
Eiweiß 10 g
Salz 1,40 g
Weizenkleingebäck (WEIZENMEHL, Wasser, Backmittel (getrockneter WEIZENSAUERTEIG, HARTWEIZENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL), Olivenöl nativ, HARTWEIZENGRIEß, Meersalz, Backhefe), MOZZARELLA (18%), Basilikumcreme (7%) (Sonnenblumenöl, Wasser, Zucker, Branntweinessig, Basilikum, Speisesalz, Senf (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze), modifizierte Stärke, Kartoffelprotein, HÜHNERVOLLEIPULVER, Gewürze, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Xanthan), Tomaten-Chutney (7%) (Zucker, Wasser, Zwiebeln, Tomatenmark, Tomaten (geschälte Tomaten, Tomatensaft, Festiungsmittel Calciumchlorid, Säuerungsmittel Citronensäure), Branntweinessig, Gewürze, Rapsöl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Verdikcungsmitel (Guarkernmehl, Xanthan)), Paprika, Zwiebeln gegrillt, Zucchini gegrillt.
Merkmale
Vegetarische Menüs
enthält Gluten
enthält Laktose
Allergene
M enthält Senf
C enthält (Hühner-) Ei
A1 enthält Weizen
A enthält Gluten
G enthält Milch und Milchprodukte