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Schweinesteak 'Spekulatius'

Unser Schweinesteak mit einer Auflage aus Spekulatius, Sauerrahm und Gouda, verfeinert mit Preiselbeeren, in einer Rahmsoße mit Pariser Karotten, dazu Dauphine-Kartoffeln
.

Fleisch-Einwaage 100 g
Gesamt-Einwaage 510 g
Best-Nr.: 48256
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 695 kJ (166 kcal)
Fett 8 g
-davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 15 g
-davon Zucker 4 g
Eiweiß 8 g
Salz 0,87 g
Dauphine-Kartoffeln (Kartoffelpüree (Wasser, Kartoffeln), Rapsöl, MAGERMILCHPULVER, Stärke, HÜHNEREIPULVER, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Traubenzucker, Gewürzextrakt), Schweinefleisch (20%), Wasser, Pariser Karotten (11%), Spekulatius (7%) (WEIZENMEHL, Zucker, Margarine (pflanzliche Fette (Palm, Kokos), pflanzliche Öle (Raps, Palm), Wasser, Apfelessig, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Steinsalz, natürliches BUTTERAROMA), Wasser, Gewürze, Speisesalz), SAUERRAHM (7%), GOUDA (2%), Rapsöl, HÜHNEREI, WEIZENMEHL, Preiselbeeren (1%) (Wildpreiselbeeren, Zucker, Wasser, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Citronensäure), Orangensaftkonzentrat, modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuter, Zucker, Tomatenmark, Gewürze (enthält SELLERIE), Wein-Branntweinessig, Gewürzextrakte, Trockenglucosesirup, Dextrose.
Merkmale
enthält Schweinefleisch
enthält Laktose
enthält Gluten
Allergene
A enthält Gluten
A1 enthält Weizen
C enthält (Hühner-) Ei
G enthält Milch und Milchprodukte
L enthält Sellerie