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Hinweis gemäß Lebensmittelinformationsgesetz: Die ausgewählten Produkte enthalten kein Erdnuss , Haselnüsse , Sojabohnen , Mandeln als Zutat. Sie können jedoch Spuren von Erdnuss , Haselnüsse , Sojabohnen , Mandeln enthalten.
Aus unserer eigenen Gewürzküche: Mildes, gelbes Thai-Curry mit Ingwer, Zitronengras, Thai-Basilikum und Kokosnussmilch, mit zarten Hähnchenbruststreifen und edlem Grillgemüse auf lockerem Basmati-Reis.
Hausgemachte Mini-Hacksteaks aus unserer eigenen Metzgerei auf Orecchiette-Nudeln, in einer mit Knoblauch, Thymian und angeschwitzten Zwiebeln verfeinerten Tomaten-Rahmsoße.
Saftige Hähnchenbruststreifen in unserem würzigen Curry aus der eigenen Gewürzküche mit Garam Masala, rotem Chili, Koriander, Cumin, Cardamom und cremiger Kokosnussmilch, mit typisch asiatischen Nudeln, Gemüse und knackigen Cashewkernen
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Eierknöpfle in einer feinen Mischung aus hauseigenem Pesto mit Basilikum und einer Bergkäse-Mischung, verfeinert mit Cherrytomaten, Paprikawürfeln, Zucchiniwürfeln und Pinienkernen.
Schweineschnitzel aus unserer eigenen Metzgerei, mit einer Meerrettich-Senf-Panade, Röstzwiebeln und Gouda-Käse, als Beilage servieren wir Semmelknödel in einer Pilz-Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein.
Saftiges Hähnchenbrustfilet mit zartem Schweinemedaillon, in einer herzhaften Rahmbratensoße mit Tomatenwürfeln, garniert mit Kräuterchampignons, dazu Käsespätzle.
2 hausgemachte, fleisch-reduzierte Bratlinge aus 40% Rindfleisch, Erbsen- und Sonnenblumenprotein, in Champignon-Rahmsoße mit Lauchzwiebeln, dazu Kartoffelstampf mit Steckrüben.