Zarte Medaillons vom Schwein mit feiner Pilzauswahl in milder Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein, dazu servieren wir glasierte Pariser Karotten und Broccoliröschen sowie knusprige Rösti-Ecken.

Unser hauseigener Zwiebelrostbraten mit von uns handgerollten Prinzessbohnen im würzigen Speckmantel und deftigen Bratkartoffeln.

Feine Schupfnudeln mit Mohn und Zucker gemischt, dazu unsere hausgemachte Vanillesoße.

Apfelstrudel gefüllt mit süßen Apfelstücken und Rosinen, mit unserer hausgemachten Vanillesoße.

Kleine Rindfleischbratlinge mit einer Füllung aus Weißkäse auf ausgewähltem Gemüse, dazu Langkorn-Reis.

Hähnchengyros auf Schlingli-Nudeln, Kartoffeln und Gemüse, garniert mit Hirtenkäse.

Vegane Filetwürfel auf Sojabasis in einer Soße nach Teriyaki Art mit Broccoli, grünen Bohnen, Paprika, Lauchzwiebeln und Cherrytomaten, dazu Basmati-Reis.

Knuspriges Kartoffel-Rösti mit zarten Lachsfiletstücken in einer cremigen Rahmsoße mit mildem Sauerkraut und pikanten Pepper Drops (Mini-Paprika).

Veganer Bratling auf Basis von Mungbohnen, Vollkornreis und Rote Bete, auf fruchtigem Tomatengemüse, dazu knusprige Patatas Bravas.

Klassische Teigtaschen mit Kartoffel-Quark-Füllung, dazu eine Kräuter-Rahmsoße und karamellisierte Zwiebelstreifen.

Unser Schweinesteak mit einer Auflage aus Spekulatius, Sauerrahm und Gouda, verfeinert mit Preiselbeeren, in einer Rahmsoße mit Pariser Karotten, dazu Dauphine-Kartoffeln
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Feine Maccaroni in unserer Tomaten-Rahmsoße mit geschnittener Paprika-Knoblauch-Wurst nach 'Chorizo Art' mit Weißwein verfeinert, Cherrytomaten und Lauch.

Knuspriger Gemüsestrudel, dazu cremiges Wirsinggemüse und Ebly-Weizen mit Pilzen.

Zartes Rindergulasch nach griechischer Art, in einer würzigen Rotweinsoße, garniert mit Zwiebeln und Petersilie, dazu Kräuterkartoffeln.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensoße, Mozzarella und Salami, verfeinert mit Oregano.

Feiner Nudelreis in einer milden Mozzarella-Sahnesoße, verfeinert mit Champignons, zarten Erbsen und pikanten Pepper Drops (Mini-Paprika).

Hausgemachte Frikadelle aus würzigem Hackfleisch und Reis, in fruchtiger Tomatensoße mit Paprikawürfeln, dazu feiner Kräuterreis.

Unsere hausgemachten Rindfleischklößchen nach schwedischer Art, in einer feinen Preiselbeer-Rahmsoße, dazu krosse Pommes frites.

Fleischkäse aus der hauseigenen Metzgerei, in einer deftigen Zwiebelsoße, abgeschmeckt mit Rotwein, dazu Kartoffelstampf mit Gemüse.

Unser mittelscharfes Curry nach indischer Art, aus zarten Hähnchenbrustfleischstücken, knackigem Gemüse wie Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln und einer Tandoori-Gewürzpaste, dazu Basmati-Reis.