Zarte vegane Gulaschwürfel auf Basis von Sojaprotein in einer kräftigen dunklen Soße, dazu Spätzle.

Herzhafte Frikadelle aus Rindfleisch und Kidneybohnen, dazu würzig-scharfe Tomatensoße und Gemüse-Couscous.

Spaghetti mit veganem Hack auf Basis von Sojaprotein in einer würzigen Tomatensoße, verfeinert mit Lauch, Karotten, Sellerie und ausgewählten Kräutern.

Achtung scharf! Bowl nach Ramen Art mit Nudelnest, Rinderhackfleisch, Broccoli, Pak Choi, Edamame, Cherrytomaten und Shiitakepilzen, verfeinert mit unserem hausgemachten Chiliöl.

Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu krosse Pommes frites.

Fleischkäse aus der hauseigenen Metzgerei, in einer deftigen Zwiebelsoße, abgeschmeckt mit Rotwein, dazu Kartoffelstampf mit Gemüse.

Hausgemachte Frikadelle aus würzigem Hackfleisch und Reis, in fruchtiger Tomatensoße mit Paprikawürfeln, dazu feiner Kräuterreis.

Zarte marinierte Hähnchentaler auf einer Mischung aus Kichererbsen, Belugalinsen, Edamame und gehacktem Broccoli in aromatischer Tomatensoße, dazu Broccoli.

Tortilla Wrap nach mexikanischer Art mit einer Füllung aus roten Bohnen, Paprika, Huhnfleisch, Mais und Tomaten, dazu Steakhouse frites.

Herzhafte Kartoffelpfanne mit verschiedenem Gemüse (Zucchini- und Paprikawürfel, Cherrytomaten, rote Zwiebeln), fein-würzigem Pesto und Mozzarella.

Zartes Schweineschnitzel aus unserer hauseigenen Metzgerei in cremiger Käse-Sahne-Soße mit Bergkäsemischung, dazu Schupfnudeln sowie lila und gelbe Gewürzkarotten.

Unsere hausgemachten Rindfleischklößchen nach schwedischer Art, in einer feinen Preiselbeer-Rahmsoße, dazu krosse Pommes frites.

Unser Klassiker: Hausgemachter Kaiserschmarrn mit fruchtigem Zwetschkenröster.

Unser gelbes Thai-Gemüsecurry mit ausgewählten Gemüsesorten und Kokosnussmilch, garniert mit Cashewkernen, dazu Basmati-Reis.

Unser bunter Gemüse-Kartoffelauflauf (Karotten, Broccoli, Erbsen und Porree) mit feiner Käse-Sahnesoße, überbacken mit Gouda-Käse
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Zarte Hähnchenbrustfiletstreifen in einer fein abgeschmeckten Sojasoße mit Broccoli, Gemüsepaprika, grünen Bohnen, Lauchzwiebeln, Cherrytomaten und Sesam, dazu lockerer Basmati-Reis.

Schweinefleisch aus unserer hauseigenen Metzgerei, in einer pikanten Soße mit Zwiebeln und Speck, dazu krosse Pommes frites.

Feine Hähnchenbrustfiletstücke in einer milden Curry-Sahnesoße mit Blattspinat, verfeinert mit Cashewkernen, dazu Basmati-Reis
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Würziges Hähnchen-Kebabfleisch (flüssig gewürzt) und Currywurst in einer pikanten Tomatensoße, verfeinert mit Curry, dazu knusprige Pommes frites.

Rindfleischstreifen aus unserer eigenen Metzgerei, mit Wirsing, Mungobohnenkeimlingen und Gemüsepaprika, dazu duftender Basmati-Reis.