Unser Schweineschnitzel aus eigener Herstellung, in einer Champignon-Sahnesoße mit Blattspinat, abgeschmeckt mit Weißwein und überbacken mit Gouda-Käse, dazu Speck-Kartoffelknödel.

Unser Traditions-Menü: Hausgemachtes Hacksteak und 2 Bratwürstchen aus unserer hauseigenen Metzgerei, auf unserem Rahmsauerkraut mit Äpfeln, dazu Bratkartoffeln mit Speck.

Marinierte Hähnchenbrust, dazu ausgewähltes Grillgemüse und knusprige Rösti-Ecken.

Unser hausgemachtes Gyros auf Paprika-Rahm-Zwiebeln, garniert mit Hirtenkäse, dazu krosse Pommes frites.

Schweinefleisch aus unserer hauseigenen Metzgerei mit einer Bier-Senfmarinade, auf unserem Sauerkraut mit Speck, dazu klassische Salzkartoffeln.

Unser grünes Thai-Gemüsecurry mit ausgewählten Gemüsesorten und lockerem Basmati-Reis.

Unser hauseigenes Rinderhacksteak in einer Ketchupsoße mit Gewürzgurkenstreifen und einer würzig-milden Majo-Senf-Soße, bestreut mit Schmorzwiebeln, dazu krosse Pommes frites.

Hörnchennudeln mit Rind- und Schweinehackfleisch aus unserer eigenen Metzgerei, fein mit Knoblauch und Petersilie abgeschmeckt.

Unser hausgemachtes Linsen-Curry mit Paprikawürfeln, Mungobohnenkeimlingen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Wildlachs glasiert in unserer Rahmsoße mit grünem Pfeffer, Karotten und Lauch, abgerundet mit Weißwein und leicht gratiniert mit Käse, dazu Langkorn-Reis mit wildem Reis.

Maccaroni in unserer hausgemachten Hackfleischsoße mit Rotwein, dazu eine helle Soße mit Cherrytomaten, überbacken mit Käse.

Feine Maccaroni in unserer hausgemachten Tomaten-Hackfleischsoße (Rind), abgeschmeckt mit Rotwein und Pecorino-Käse.

Klassisches Fish und Chips aus knusprig-panierten Alaska-Seelachsfiletstücken, mit unserer würzigen Kräuter-Remoulade und dicken Pommes .

Unser hausgemachtes Schweinesteak mit einer würzigen Auflage aus zartem Hühnerfleisch in einer hellen Soße, garniert mit Gouda-Käse, dazu Erbsengemüse und krosse Pommes frites.

Unser hausgemachtes Rinderhacksteak auf buntem Gemüse, in einer pikant-fruchtigen Grillsoße, dazu gebackene Kartoffelspalten mit grobem Pfeffer und Meersalz.

Zartes Hüftsteak vom Lamm in einer hellen, mit Knoblauch verfeinerten Soße, garniert mit unserem Ratatouillegemüse, passend dazu gebackene Kartoffelspalten.

Unsere hauseigene, gekochte Rinderbrust in einer delikaten Meerrettichsoße, passend dazu servieren wir Petersilienkartoffeln.

Unser Grünkohl mit Speck, dazu eine geräucherte, gekochte Bauernwurst und Kasseler Nacken aus unserer Metzgerei mit hausgemachten Bratkartoffeln und Zwiebeln.

Unser Schweineschnitzel aus der hauseigenen Metzgerei und von Hand paniert, mit unserem bunten Letschogemüse und krossen Steakhouse frites.

Unser von Hand gefülltes, paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Sauerrahm, hausgeräuchertem Speck und Zwiebeln, dazu unser hausgemachtes, überbackenes Kartoffel-Gemüsegratin.