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Schellfisch in Senfsoße

Zartes Schellfischfilet in einer mit Weißwein abgeschmeckten Senf-Sahnesoße, verfeinert mit Tomatenwürfeln und Kräutern, dazu mildes Sauerkraut mit Apfelwürfeln und Dauphine-Kartoffeln.

Fisch-Einwaage 100 g
Gesamt-Einwaage 540 g
Best-Nr.: 48710
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 593 kJ (142 kcal)
Fett 8 g
-davon gesättigte Fettsäuren 3 g
Kohlenhydrate 12 g
-davon Zucker 4 g
Eiweiß 5 g
Salz 1,23 g
Dauphine-Kartoffeln (Kartoffelpüree (Wasser, Kartoffeln), Rapsöl, MAGERMILCHPULVER, Stärke, HÜHNEREIPULVER, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Traubenzucker, Gewürzextrakt), SCHELLFISCH (18%), Sauerkraut (Weißkohl, Speisesalz), SAHNE (13%), Zwiebeln, Äpfel (4%), Senf (3%) (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Weinessig, Speisesalz, Zucker, Sherryessig, Gewürze), Wasser, Weißwein (2%), Rapsöl, Apfelmark, Zucker, Tomaten (1%), modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Kräuter, Gewürze. Fanggebiet Schellfisch: Nordostatlantik; Fanggerät: Schleppnetze
Merkmale
enthält Alkohol
enthält Fisch
enthält Laktose
Allergene
C enthält (Hühner-) Ei
D enthält Fisch
M enthält Senf
G enthält Milch und Milchprodukte