Teigtaschen mit Zitronen-Basilikumfüllung, in unserer Weißwein-Mascarponesauce, mit Minze und grünem Pfeffer fein abgeschmeckt, garniert mit Kichererbsen, Erbsen, schwarzen Oliven und getrockneten Paradeisern.

Ausgelöste gebackene Hühnerkeule mit Erbsenreis

im Backteig, mit Spaghetti und Paradeisersauce

Klassische Fleckerlnudeln mit karamellisiertem Kraut

mit Erdäpfelschmarren

Leichter Genuss aus Karotten, Erbsen, Mais, Karfiol und Broccoli, dazu Salzerdäpfel

Unsere vegetarische Pasta Variation aus Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung mit Basilikumsauce
und Makkaroni mit Paradeiseroberssauce, garniert mit Pinienkernen und geriebenem Hartkäse

Herzhaftes Gröstl aus Erdäpfeln, Schweinsgeschnetzeltem, Selchschulterstreifen und Würstel, garniert mit Gurkerl und Röstzwiebeln

2 saftige faschierte Laibchen, serviert mit Fisolen und Salzerdäpfeln

Klassischer Faschierter Braten mit Erdäpfelpüree, dazu eine bunte Gemüsemischung aus Karotten, Karfiol und Broccoli

Herzhaftes Erdäpfelgulasch mit Wurst

auf Sauerkraut

Gröstl aus Erdäpfeln und Blutwurst, dazu Speck-Sauerkraut

Erdäpfelknödel gefüllt mit herzhafter Wiener Wurst und Selchspeck, serviert mit Sauerkraut

Rindsgulasch herzhaft abgeschmeckt mit Frankfurter Würstl, Gewürzgurken und Serviettenknödeln

mit Dillerdäpfel

faschiertes Laibchen mit Käse, dazu Erbsen und Erdäpfelpüree, garniert mit Röstzwiebeln

Gebratener Leberkäse auf Cremespinat mit Erdäpfelpüree

mit fruchtiger Paradeissauce und Petersilerdäpfel

Der Hüttenklassiker mit Apfelmus