mit Rindfleisch, Fadennudeln, Karotten, Lauch und Sellerie

mit Rindfleisch und Erdäpfelwürfeln, herzhaft gewürzt

gezuckert, 3 Stück

Geschnetzeltes Rindfleisch in kräftiger Champignonsauce mit Gurken und Zwiebeln, dazu Spätzle

Zartes Rindfleisch auf Cremespinat, dazu Erdäpfelschmarrn

Zarter Rostbraten vom Rind in kräftiger Sauce, abgeschmeckt mit Rotwein, dazu knusprige Braterdäpfel

Gekochtes Schweinefleisch mit Wurzelgemüse und Kren, dazu Kümmelerdäpfel.

Saftiger Paradeiserreis mit Schweinfleisch

vom Schwein, dazu Erdäpfelschmarrn

mit Serviettenknödel

Schweinsschnitzel paniert, gefüllt mit Selchschulterstreifen, herzhaftem Käse und Lauch, dazu Gemüsereis

Zwei zarte Naturschnitzel vom Schwein, dazu Bratensaft und Broccolireis

Gebratener Surschopf in kräftiger Bratensauce, mit Gabelkraut und flaumigen Erdäpfelknödel.

zartes Natur-Schweinsschnitzel in Champignonrahmsauce, dazu Gemüsereis

Geselchtes Fricandeaustück, im Fond, dazu Erdäpfelpüree garniert mit Röstzwiebeln

Feines Butterschnitzerl aus Kalbsfaschiertem, dazu eine bunte Mischung aus Mais, Karotten und Erbsen und Erdäpfelpüree, garniert mit Röstzwiebeln

Zarter Kalbsrollbraten in Sauce, serviert mit Karotten und Reis

Feinstes Kalbsrahmgulasch in cremiger Oberssauce, dazu Spätzle