Wildlachsfilet in unserer Oberssauce mit Weißwein abgeschmeckt, dazu servieren wir knackige Karotten mit Broccoliröschen und Langkorn-Reis mit wildem Reis.

Unser hauseigener Zwiebelrostbraten mit von uns handgerollten Prinzessbohnen im würzigen Speckmantel und deftigen Braterdäpfeln.

Zartes Rindfleisch auf Cremespinat, dazu Erdäpfelschmarrn

Zarter Rostbraten vom Rind in kräftiger Sauce, abgeschmeckt mit Rotwein, dazu knusprige Braterdäpfel

Gekochtes Schweinefleisch mit Wurzelgemüse und Kren, dazu Kümmelerdäpfel.

Zwei zarte Naturschnitzel vom Schwein, dazu Bratensaft und Broccolireis

zartes Natur-Schweinsschnitzel in Champignonrahmsauce, dazu Gemüsereis

Zarter Kalbsrollbraten in Sauce, serviert mit Karotten und Reis

Leichter Genuss aus Karotten, Erbsen, Mais, Karfiol und Broccoli, dazu Salzerdäpfel

Herzhaftes Gröstl aus Erdäpfeln, Schweinsgeschnetzeltem, Selchschulterstreifen und Würstel, garniert mit Gurkerl und Röstzwiebeln

Aromatische Rostbratwürstel auf Sauerkraut, dazu Erdäpfelschmarrn

mit fruchtiger Paradeissauce und Petersilerdäpfel

mit Schopfsteak, Käsekrainer und Chicken Wings dazu Wedges

Veganer Kebab-Genuss auf Basis von Erbsenprotein, in unserer pikanten Massaman-Currysauce mit Erdäpfelstücken, Blattspinat, roten Zwiebeln und Lauchzwiebeln, garniert mit Mandelstiften, dazu lockerer Basmati-Reis.

Unsere klassische Erdäpfel-Spinatsuppe mit Obers, verfeinert mit Käse
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Schweinefleisch aus unserer hauseigenen Fleischerei, in einer pikanten Sauce mit Zwiebeln und Speck, dazu knusprige Pommes frites.

Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu knusprige Pommes frites.

Unser mittelscharfes Curry nach indischer Art, aus zarten Hühnerbrustfleischstücken, knackigem Gemüse wie Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln und einer Tandoori-Gewürzpaste, dazu Basmati-Reis.

Würzig-scharf marinierte Hühnerbruststreifen in Joghurt-Knoblauchsauce, mit Gyros-Gewürz typisch abgeschmeckt, rote Zwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis
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Mit Gouda-Käse überbackene Alaska-Seelachsfiletschnitte, dazu unsere hauseigene Gemüse-Oberssauce und Dillerdäpfeln.