Unser hausgemachtes faschiertes Laibchen aus Kalbfleisch, garniert mit gemischten Pilzen, in einer delikaten Rahmsauce, dazu Erbsen, Babykarotten und knusprige Rösti-Ecken.

Unser hausgemachtes faschiertes Laibchen vom Rind mit einer Karotten-Erbsen-Garnitur, in einer Rahmbratensauce, dazu köstliche Petersilienspätzle.

Nach mexikanischer Art gewürztes Faschiertes (Rind) aus unserer eigenen Herstellung, mit roten Kidney-Bohnen, Erdäpfeln, Paprika und Zwiebeln.

Süßkartoffel-Curry mit roten Paprikastreifen, Erbsen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Klassischer Erbseneintopf mit 1 Paar unserer hausgemachten Debrecziner Würstchen, verfeinert mit Suppengrün.

Unsere Rote-Linsen-Suppe mit kleinen Hühnerbruststreifen, Erdäpfeln und buntem Gemüse, abgeschmeckt mit Kokosnussmilch.

Unser hausgemachtes Gyros auf Paprika-Rahm-Zwiebeln, garniert mit Hirtenkäse, dazu knusprige Pommes frites.

Typisch-asiatisches Gemüsecurry mit ausgewählten Gemüsesorten und lockerem Basmati-Reis.

Saftige Hühnerbrust in unserer sahnigen Paradeisersauce, garniert mit Mozzarella, dazu Kräuter-Nudeln.

Zartes Filet vom Schwein und Hühnermedaillons in unserer feinen Rahmsauce, dazu buntes Gemüse naturell und Eierknöpfle.

Unser Klassiker: Zarter Rahmsauerbraten aus unserer eigenen Fleischerei, mit einer feinen Sauce, dazu Spätzle mit Semmelbröseln.

Hörnchennudeln mit gemischtem Faschierten aus unserer eigenen Fleischerei, fein mit Knoblauch und Petersilie abgeschmeckt.

Klassischer Eintopf mit Erdäpfeln und 1 Paar geräucherten, gekochten Westfälischen Mettwürsten aus unserer eigenen Fleischerei.

Spaghetti abgeschmeckt mit einem grünen Pesto aus Rucola und Spinat, dazu unser ausgewähltes Grillgemüse.

Unser traditioneller Sauerbraten aus unserer eigenen Fleischerei, mit Apfelrotkraut und deftigen Erdäpfelknödeln mit Semmelbröseln.

Maccaroni in unserer hausgemachten Bolognesesauce mit Rotwein, dazu eine helle Sauce mit Cherrytomaten, garniert mit Käse.

Pikant-scharfe Rindfleischbällchen aus unserer hauseigenen Fleischerei, mit Paprikagemüse und Porree, Pommes frites.

Unser Kalbsgeschnetzeltes aus der eigenen Fleischerei, in einer milden, mit Weißwein abgeschmeckten Champignon-Oberssauce, dazu Spätzle.

Feine Maccaroni in unserer hausgemachten Paradeisersauce mit Faschiertem vom Rind, abgeschmeckt mit Rotwein und Pecorino-Käse.

Unser geschnetzeltes Rindfleisch aus eigener Herstellung, in einer cremigen Sauce mit Champignons, Gurken und Zwiebeln, dazu Spätzle mit Semmelbröseln.