Vegane Filetwürfel auf Sojabasis in einer Sauce nach Teriyaki Art mit Broccoli, Fisolen, Paprika, Lauchzwiebeln und Cherrytomaten, dazu Basmati-Reis.

Unsere klassische Nudelkreation: Feine Cannelloni in einer würzigen Paradeisersauce, garniert mit Gouda-Käse, Tortellini mit einer hellen Sauce und Gabelspaghetti in unserer pikanten, hausgemachten Bolognesesauce.

Geschnittene Bockwurst in einer fein-würzigen Paradeisersauce mit Speckwürfeln, dazu Schlingli-Nudeln.

Rindfleischstreifen aus unserer eigenen Fleischerei, mit Wirsing, Mungobohnenkeimlingen und Gemüsepaprika, dazu duftender Basmati-Reis.

Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu knusprige Pommes frites.

Typisch asiatische Frühlingsröllchen gefüllt mit Frühlingszwiebeln, Karotten, Zwiebeln, Glasnudeln und Pilzen, mit unserer pikanten, hausgemachten Chili-Marmelade.

Knusprig paniertes Schweinsschnitzel, gefüllt mit gekochtem Saunaschinken und Käse, handgelegt, dazu Pommes frites.

Der Hüttenklassiker mit Apfelmus

Zarte Hühnerbrustfiletstreifen in einer fein abgeschmeckten Sojasauce mit Broccoli, Gemüsepaprika, grünen Bohnen, Lauchzwiebeln, Cherrytomaten und Sesam, dazu lockerer Basmati-Reis.

Feine Maccaroni in unserer Paradeiser-Rahmsauce mit geschnittener Paprika-Knoblauch-Wurst nach 'Chorizo Art' mit Weißwein verfeinert, Cherrytomaten und Lauch.

Unsere hausgemachte Hühnerkraftbrühe mit Geflügelfleisch, Fadennudeln und Ei.