Saftiger Paradeiserreis mit Schweinfleisch

Unser mittelscharfes Curry nach indischer Art, aus zarten Hühnerbrustfleischstücken, knackigem Gemüse wie Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln und einer Tandoori-Gewürzpaste, dazu Basmati-Reis.

Zwei zarte Naturschnitzel vom Schwein, dazu Bratensaft und Broccolireis

Für echte Käseliebhaber; Feine Spätzle mit einer herzhaften Käsemischung und Röstzwiebeln.

mit Gemüsereis

Schweinsschnitzel paniert, gefüllt mit Selchschulterstreifen, herzhaftem Käse und Lauch, dazu Gemüsereis

Zartes Hühnerbrustfilet in Paprikasauce, mit Spiralen

Unser Schweinesteak mit einer Auflage aus Spekulatius, Sauerrahm und Gouda, verfeinert mit Preiselbeeren, in einer Rahmsauce mit Pariser Karotten, dazu Dauphine-Erdäpfeln
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2 panierte Hühnerbrustfilets (flüssig gewürzt) in einer knusprigen Cornflakespanade, dazu knusprige Pommes frites und Ketchup (separat beigelegt).

Feine Maccaroni in unserer Paradeiser-Rahmsauce mit geschnittener Paprika-Knoblauch-Wurst nach 'Chorizo Art' mit Weißwein verfeinert, Cherrytomaten und Lauch.

Unsere hausgemachten Palatschinken, gefüllt mit Blattspinat, Porree und Hirtenkäse, auf Risoninudeln in fruchtigem Paradeisersugo mit bunten Paprikawürfeln, schwarzen Olivenscheiben und Mozzarellawürfeln.

Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu knusprige Pommes frites.

Ausgelöste gebackene Hühnerkeule mit Erbsenreis

Der Klassiker: knusprig dünner Boden belegt mit einer typischen Crème fraîche-Sauce, Speck und Zwiebeln.