mit Selchfleisch und Erdäpfeln

Rindsgulasch herzhaft abgeschmeckt mit Frankfurter Würstl, Gewürzgurken und Serviettenknödeln

mit Dillerdäpfel

faschiertes Laibchen mit Käse, dazu Erbsen und Erdäpfelpüree, garniert mit Röstzwiebeln

Gebratener Leberkäse auf Cremespinat mit Erdäpfelpüree

Grüne und weiße Bandnudeln mit einer cremigen Lachsoberssauce

Der Hüttenklassiker mit Apfelmus

Ein Klassiker der Wiener Mehlspeisenküche, serviert mit Vanillesauce

Feiner Plunderteig mit Butter, fertig gebacken.

2 hausgemachte, fleisch-reduzierte Bratlinge aus 40% Rindfleisch, Erbsen- und Sonnenblumenprotein, in Champignon-Rahmsauce mit Lauchzwiebeln, dazu Erdäpfelstampf mit Steckrüben.

Veganer Kebab-Genuss auf Basis von Erbsenprotein, in unserer pikanten Massaman-Currysauce mit Erdäpfelstücken, Blattspinat, roten Zwiebeln und Lauchzwiebeln, garniert mit Mandelstiften, dazu lockerer Basmati-Reis.

Unsere klassische Erdäpfel-Spinatsuppe mit Obers, verfeinert mit Käse
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Achtung hot! Feine Penne-Nudeln in unserer feurigen Paradeisersauce aus rotem Chili, edlem Rotwein, Obers, Knoblauch, gegrillter Aubergine und Zucchini, garniert mit geriebenem Hartkäse und kleinen semi-dried Paradeiser.

Zartes Rindfleisch aus unserer eigenen Fleischerei, in einer pikanten Sauce mit Zwiebeln und Paprika, dazu Locken-Nudeln mit Semmelbröseln.

Schweinefleisch aus unserer hauseigenen Fleischerei, in einer pikanten Sauce mit Zwiebeln und Speck, dazu knusprige Pommes frites. Änderung des Zutatenverzeichnisses und Wegfall des Allergens Gluten gültig ab Herstellungsdatum 10.07.2024. Bitte prüfen Sie bei Bedarf vor dem Verzehr die Kennzeichnung Ihres Menüs.

Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu knusprige Pommes frites.

Unsere hausgemachten Rindfleischbällchen nach schwedischer Art, in einer feinen Preiselbeer-Rahmsauce, dazu knusprige Pommes frites.