mit fruchtiger Paradeissauce und Petersilerdäpfel

Grüne und weiße Bandnudeln mit einer cremigen Lachsoberssauce

mit Schopfsteak, Käsekrainer und Chicken Wings dazu Wedges

Der Hüttenklassiker mit Apfelmus

Ein Klassiker der Wiener Mehlspeisenküche, serviert mit Vanillesauce

Veganer Kebab-Genuss auf Basis von Erbsenprotein, in unserer pikanten Massaman-Currysauce mit Erdäpfelstücken, Blattspinat, roten Zwiebeln und Lauchzwiebeln, garniert mit Mandelstiften, dazu lockerer Basmati-Reis.

Unsere klassische Erdäpfel-Spinatsuppe mit Obers, verfeinert mit Käse
.

Achtung hot! Feine Penne-Nudeln in unserer feurigen Paradeisersauce aus rotem Chili, edlem Rotwein, Obers, Knoblauch, gegrillter Aubergine und Zucchini, garniert mit geriebenem Hartkäse und kleinen semi-dried Paradeiser.

Rindfleischstreifen aus unserer eigenen Fleischerei, mit Wirsing, Mungobohnenkeimlingen und Gemüsepaprika, dazu duftender Basmati-Reis.

Zartes Rindfleisch aus unserer eigenen Fleischerei, in einer pikanten Sauce mit Zwiebeln und Paprika, dazu Locken-Nudeln mit Semmelbröseln.

Schweinefleisch aus unserer hauseigenen Fleischerei, in einer pikanten Sauce mit Zwiebeln und Speck, dazu knusprige Pommes frites.

Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu knusprige Pommes frites.

Unsere hausgemachten Rindfleischbällchen nach schwedischer Art, in einer feinen Preiselbeer-Rahmsauce, dazu knusprige Pommes frites.

Unsere hausgemachte Roulade auf Faschiertem, von Hand gefüllt mit würzigem Hirtenkäse, in einer Paprika-Zwiebelsauce, dazu knusprige Pommes frites.

Jagdwurst aus unserer hauseigenen Fleischerei, von Hand paniert, dazu Maccaroni und eine fruchtige Paradeisersauce.

Unser mittelscharfes Curry nach indischer Art, aus zarten Hühnerbrustfleischstücken, knackigem Gemüse wie Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln und einer Tandoori-Gewürzpaste, dazu Basmati-Reis.

Würzig-scharf marinierte Hühnerbruststreifen in Joghurt-Knoblauchsauce, mit Gyros-Gewürz typisch abgeschmeckt, rote Zwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis
.

Mit Gouda-Käse überbackene Alaska-Seelachsfiletschnitte, dazu unsere hauseigene Gemüse-Oberssauce und Dillerdäpfeln.

Unser süßer Semmel-Apfelauflau mit Mandeln und Obers verfeinert, garniert mit Zucker und Zimt, dazu unsere hausgemachte Vanillesauce
.