Germknödel mit Heidelbeerfüllung, dazu Vanillesauce und Mohn-Zucker-Mischung

Klassischer Germknödel mit Powidl-Füllung und Mohn-Zucker-Mischung, dazu feinste Vanillesauce, mit Rum veredelt

Süßkartoffel-Gnocchi in unserem hausgemachten Erbsenpesto mit einer Gemüsemischung aus Edamame, Königserbsenschoten, gelben Paprikawürfeln und getrockneten Tomaten, verfeinert mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl.

Klassische Bandnudeln in einer würzigen Soja-Oberssauce mit Champignons, Shiitakepilzen, Broccoli und Cashewkernen.

Zartes Schellfischfilet in einer mit Weißwein abgeschmeckten Senf-Oberssauce, verfeinert mit Paradeiserwürfeln und Kräutern, dazu mildes Sauerkraut mit Apfelwürfeln und Dauphine-Erdäpfeln.

Knusprig paniertes Schweinsschnitzel, gefüllt mit gekochtem Saunaschinken und Käse, handgelegt, dazu Pommes frites.

Für echte Käseliebhaber; Feine Spätzle mit einer herzhaften Käsemischung und Röstzwiebeln.

Hausgemachtes faschiertes Laibchen aus würzigem Faschiertem und Reis, in fruchtiger Paradeisersauce mit Paprikawürfeln, dazu feiner Kräuterreis.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensauce, Mozzarella, gekochtem Schinken und Champignons.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensauce, Mozzarella und würziger Peperoni-Wurst, verfeinert mit Oregano.

Der Klassiker: knusprig dünner Boden belegt mit einer typischen Crème fraîche-Sauce, Speck und Zwiebeln.

Zarte Hühnerbrustfiletstücke würzig mariniert nach hauseigener Rezeptur, auf Gemüse, bestehend aus Romanesco, gegrillten Zucchiniwürfeln und Spargel.

Unser Schweineschnitzel aus der hauseigenen Fleischerei und von Hand paniert, mit unserem bunten Letschogemüse und knusprigen Steakhouse frites
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Unsere bunte Gemüseplatte mit Karotten, Karfiol, Zucchini, Romanesco und Romanobohnen, von Hand mit unseren hausgemachten Kräuterbröseln bestreut
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Typisch-asiatisches Curry mit Wildlachs-Filetstücken, Zucchini-, Pfirsich- und Apfelwürfeln, Mungobohnenkeimlingen und Lauchzwiebeln, abgeschmeckt mit würziger Currypaste, dazu aromatischer Basmati-Reis
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Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensauce, Mozzarella und Salami, verfeinert mit Oregano.

Spaghetti mit veganem Faschiertem auf Basis von Erbsenprotein in einer würzigen Paradeisersauce, verfeinert mit Lauch, Karotten, Sellerie und ausgewählten Kräutern.

Leberkäse aus der hauseigenen Fleischerei, in einer deftigen Zwiebelsauce, abgeschmeckt mit Rotwein, dazu Erdäpfelstampf mit Gemüse.

Unser gelbes Thai-Gemüsecurry mit ausgewählten Gemüsesorten und Kokosnussmilch, garniert mit Cashewkernen, dazu Basmati-Reis.

Feine Maccaroni in unserer Paradeiser-Rahmsauce mit geschnittener Paprika-Knoblauch-Wurst nach 'Chorizo Art' mit Weißwein verfeinert, Cherrytomaten und Lauch.