Zartes Hühnerbrustfilet in einer cremigen Oberssauce, verfeinert mit getrockneten Tomaten, dazu Kräuter-Gnocchi.

Mildes Curry mit veganem Geschnetzeltem auf Basis von Erbsenprotein, Obers, knackigem Broccoli, Maispüree und gelber Currypaste, dazu lockerer Basmati-Reis.

Veganes Geschnetzeltes auf Basis von Erbsen-, Soja- und Sonnenblumenprotein, mit Süßkartoffeln, Zucchini, Gemüsepaprika und Auberginen in scharfer Barbecuesauce, dazu knusprige Pommes frites.

Kokoseiscreme und Passionsfrucht-Indische Mango-Sorbet, überzogen mit weißer Schokolade mit Kokoschips mit Kokosblütenzucker und karamellisierten Kokosflocken. Froneri Schöller, 90 ml

Vegane Gulaschwürfel auf Basis von Sojaprotein in Rotweinsauce, klassisch mit Champignons, Pariser Karotten und roten Zwiebelstreifen, dazu unser hausgemachter Erdäpfelstampf.

Pistazieneis-Kern in Eis mit Pistaziengeschmack mit knackiger pistazienhaltiger Glasur, karamellisierten Pistazien und Milchschokolodade. Langnese, 90 ml

Echtes Konditoreneis aus der Eis-Manufaktur: Cremig-sahniges Milcheis mit edler Schokolade. EisBerger, 150 ml

BIO Stieleis Himbeere aus Joghurteis und fruchtigem Himbeerpüree. Schrozberger Milchbauern, 65 ml, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Fruchtige Eiskreation aus der Eis-Manufaktur: Erfrischendes Fruchtsorbet mit Himbeere und Holundersirup. EisBerger, 150 ml

Fruchtige Eiskreation aus der Eis-Manufaktur: Erfrischendes Fruchtsorbet mit exotischer Mango. EisBerger, 150 ml

Echtes Konditoreneis aus der Eis-Manufaktur: Cremig-sahniges Milcheis mit weißer Schokolade und Erdbeere. EisBerger, 150 ml

mit buntem Gemüse und Petersilerdäpfel

BIO Vollkorn-Dinkelbrötchen mit einer saftigen Körner- und Früchtemischung, fertig gebacken, aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft.

Unser mittelscharfes Curry nach indischer Art, aus zarten Hühnerbrustfleischstücken, knackigem Gemüse wie Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln und einer Tandoori-Gewürzpaste, dazu Basmati-Reis.

Mit Gouda-Käse überbackene Alaska-Seelachsfiletschnitte, dazu unsere hauseigene Gemüse-Oberssauce und Dillerdäpfeln.

Unser süßer Semmel-Apfelauflau mit Mandeln und Obers verfeinert, garniert mit Zucker und Zimt, dazu unsere hausgemachte Vanillesauce
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Unser bunter Gemüse-Erdäpfelauflauf (Karotten, Broccoli, Erbsen und Porree) mit feiner Käse-Oberssauce, überbacken mit Gouda-Käse
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Schweineschnitzel aus unserer Fleischerei mit einer Auflage aus Champignons und Gewürzgurkenstreifen in einer fruchtigen Paradeisersauce, garniert mit einer Bergkäse-Mischung, dazu Pommes frites.

Knusprig paniertes Kabeljaufilet mit einer milden Käsesoße mit Champignons und Spargelstücken, dazu Erdäpfelgratin.

Cremiges Stracciatella-Eis aus bester Demeter-Heumilch. Gildo Rachelli, 125 ml. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft