Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung, in unserer fruchtigen Paradeisersauce, verfeinert mit einer Käse-Garnitur. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Penne-Nudeln in unserer pikant-scharfen Paradeisersauce mit Zucchini, Zwiebeln, Auberginen und rotem Chili.

Rigatoni-Nudeln mit würzigem Faschiertem vom RInd aus unserer hauseigenen Fleischerei, in einer pikanten Paradeiser-Paprikasauce, garniert mit Gouda-Käse
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Zarte Wildlachsfilets auf Bandnudeln mit Broccoli, in unserer feinen Zitronen-Oberssauce, verfeinert mit Weißwein.

Unsere hausgemachten Käsespätzle nach 'Allgäuer Art', mit Bergkäse verfeinert, dazu Röstzwiebeln.

Der italienische Klassiker: Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und einer Oberssauce, überbacken mit würzigem Käse.

Klassische Orecchiette in einer feinen Käse-Oberssauce, mit zarten Hühnerbruststreifen und kleinen Lauchzwiebeln.

Hörnchennudeln mit gemischtem Faschierten aus unserer eigenen Fleischerei, fein mit Knoblauch und Petersilie abgeschmeckt.

Spaghetti abgeschmeckt mit einem grünen Pesto aus Rucola und Spinat, dazu unser ausgewähltes Grillgemüse.

Maccaroni in unserer hausgemachten Bolognesesauce mit Rotwein, dazu eine helle Sauce mit Cherrytomaten, garniert mit Käse.

Feine Maccaroni in unserer hausgemachten Paradeisersauce mit Faschiertem vom Rind, abgeschmeckt mit Rotwein und Pecorino-Käse.

Rigatoni in unserer fein-würzigen Gemüsesauce mit Faschiertem vom RInd, dazu geriebener Gouda-Käse.

Teigtaschen mit Zitronen-Basilikumfüllung, in unserer Weißwein-Mascarponesauce, mit Minze und grünem Pfeffer fein abgeschmeckt, garniert mit Kichererbsen, Erbsen, schwarzen Oliven und getrockneten Paradeisern.

Asia-Nudeln mit knackigem Wok-Gemüse, in pikant-würziger Erdnusssauce mit Ingwer.

Geschnittene Bockwurst in einer fein-würzigen Paradeisersauce mit Speckwürfeln, dazu Schlingli-Nudeln.

Hühnergyros auf Schlingli-Nudeln, Erdäpfeln und Gemüse, garniert mit Hirtenkäse.

Tagliatelle in unserer hausgemachten Spargel-Oberssauce,
mit zartem Karotten-Broccoli-Gemüse, verfeinert mit trockenem Weißwein.

Fleischbällchen vom Kalb in Paradeissauce, mit Tagliatelle

Zartes Hühnerbrustfilet in einer cremigen Oberssauce, verfeinert mit getrockneten Tomaten, dazu Kräuter-Gnocchi.

Unsere klassische Nudelkreation: Feine Cannelloni in einer würzigen Paradeisersauce, garniert mit Gouda-Käse, Tortellini mit einer hellen Sauce und Gabelspaghetti in unserer pikanten, hausgemachten Bolognesesauce.