Wir verwenden ausschließlich technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb und die Sicherheit dieser Website erforderlich sind. Diese Cookies können nicht deaktiviert werden. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung.
Hinweis gemäß Lebensmittelinformationsgesetz: Die ausgewählten Produkte enthalten kein Gerste , Sellerie , Senf , Haselnüsse als Zutat. Sie können jedoch Spuren von Gerste , Sellerie , Senf , Haselnüsse enthalten.
Wildlachs in unserer Rahmsauce mit grünem Pfeffer, Karotten und Lauch, abgerundet mit Weißwein und leicht gratiniert mit Käse, dazu Langkorn-Reis mit wildem Reis.
Unser hausgemachtes Schweinesteak mit einer würzigen Auflage aus zartem Hühnerfleisch in einer hellen Sauce, garniert mit Gouda-Käse, dazu Erbsengemüse und knusprige Pommes frites.
Unser hausgemachtes faschiertes Laibchen vom Rind auf buntem Gemüse, in einer pikant-fruchtigen Grillsauce, dazu gebackene Erdäpfelspalten mit grobem Pfeffer und Meersalz.
Zartes, in Rotwein geschmortes Rindfleisch aus unserer Fleischerei, klassisch mit Champignons, Karotten, hausgeräuchertem Speck und Zwiebeln, dazu unser hausgemachter Erdäpfelstampf.
Faschiertes Laibchen vom Rind in würziger Käse-Rahmsauce, garniert mit gewürfelter gelber Paprika, grüner Paprika und Mozzarella, abgeschmeckt mit Chili, dazu Patatas Bravas.
Wildlachsfilet in unserer Oberssauce mit Weißwein abgeschmeckt, dazu servieren wir knackige Karotten mit Broccoliröschen und Langkorn-Reis mit wildem Reis.