Kleine, von Hand panierte Schweineschnitzel mit einer würzigen Barbecue-Dipsauce (separat beigelegt), dazu unser hausgemachtes Erdäpfel-Gemüsegratin.

Saftige Hühnerbrustfiletstücke mit feinen Penne-Nudeln und unserem hauseigenen Pesto-Gemüse.

Gegrilltes, halbes Hühner mit knusprigen Pommes frites und Ketchup (separat beigelegt).

Goldbraun panierte Scholle mit unserer würzigen Kräutersauce, passend dazu Petersilienerdäpfeln.

Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung, in unserer fruchtigen Paradeisersauce, verfeinert mit einer Käse-Garnitur. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Penne-Nudeln in unserer pikant-scharfen Paradeisersauce mit Zucchini, Zwiebeln, Auberginen und rotem Chili.

Rigatoni-Nudeln mit würzigem Faschiertem vom RInd aus unserer hauseigenen Fleischerei, in einer pikanten Paradeiser-Paprikasauce, garniert mit Gouda-Käse
.

Knusprige Fischstäbchen mit einer Gemüseplatte aus Broccoli, Karfiol und Möhrchen, dazu unsere Sauce à la Hollandaise und klassische Salzerdäpfeln.

Goldbraun panierte Seelachsfiletschnitte mit einer würzigen Remouladensauce und Petersilienerdäpfeln.

Aus unserer Fleischerei: Schweinsgeschnetzeltes nach „Gyros Art“, Fleischbällchen und gegrillter Schweinenacken, garniert mit Zwiebeln und Paprikawürfeln, dazu unser Paradeiser-Gemüsereis.

Hausgemachte Bratwürste aus unserer eigenen Fleischerei, dazu saftiges Sauerkraut mit Speck und Erdäpfelpüree.

Unser hauseigenes Schweineschnitzel mit unserer scharfen Barbecuesauce und Speckzwiebeln, passend dazu gebackene Erdäpfel.

Änderung des Zutatenverzeichnisses und Wegfall des Allergens Gluten gültig ab Herstellungsdatum 27.06.24. Bitte prüfen Sie bei Bedarf vor dem Verzehr die Kennzeichnung Ihres Menüs.

Zarte Wildlachsfilets auf Bandnudeln mit Broccoli, in unserer feinen Zitronen-Oberssauce, verfeinert mit Weißwein.

Alaska-Seelachsfilet (aus Fischstücken zusammengefügt) mit Kräutern verfeinert, auf Rahmspinat mit Cherrytomaten, dazu gebackene Erdäpfeln, fein abgeschmeckt mit Rosmarin.

Änderung des Zutatenverzeichnisses und Wegfall des Allergens Gluten gültig ab Herstellungsdatum 01.08.24. Bitte prüfen Sie bei Bedarf vor dem Verzehr die Kennzeichnung Ihres Menüs.

Unsere hausgemachten Käsespätzle nach 'Allgäuer Art', mit Bergkäse verfeinert, dazu Röstzwiebeln.

Paniertes Kabeljaufilet mit würzigen Speck-Braterdäpfeln und einem Kräuter-Dip.

Goldgelb gebackene Apfelringe im Backteig, dazu unsere hausgemachte Topfen-Vanillesauce, mit Zucker und Zimt.

Der italienische Klassiker: Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und einer Oberssauce, überbacken mit würzigem Käse.

Würzige Reispfanne mit Garnelen, zarten Hühnerbrustfiletstreifen, knackigen Erbsen und buntem Paprika, traditionell abgeschmeckt mit Safran, Weißwein und Knoblauch.

Unser hausgemachter Kaiserschmarrn, bestreut mit Zimt und Zucker, passend dazu süßes Apfelkompott.