in herzhafter Sauce, mit Weißwein, Kapern und Karotten verfeinert, dazu Bandnudeln

Gekochtes Schweinefleisch mit Wurzelgemüse und Kren, dazu Kümmelerdäpfel.

Saftiger Paradeiserreis mit Schweinfleisch

vom Schwein, dazu Erdäpfelschmarrn

Herzhaftes Geselchtes vom Schwein, serviert mit Linsen und Serviettenknödeln

mit Serviettenknödel

Schweinsschnitzel paniert, gefüllt mit Selchschulterstreifen, herzhaftem Käse und Lauch, dazu Gemüsereis

Zwei zarte Naturschnitzel vom Schwein, dazu Bratensaft und Broccolireis

Gebratener Surschopf in kräftiger Bratensauce, mit Gabelkraut und flaumigen Erdäpfelknödel.

zartes Natur-Schweinsschnitzel in Champignonrahmsauce, dazu Gemüsereis

mit Serviettenknödel

Feines Butterschnitzerl aus Kalbsfaschiertem, dazu eine bunte Mischung aus Mais, Karotten und Erbsen und Erdäpfelpüree, garniert mit Röstzwiebeln

Zarter Kalbsrollbraten in Sauce, serviert mit Karotten und Reis

Feinstes Kalbsrahmgulasch in cremiger Oberssauce, dazu Spätzle

mit Gemüsereis

Ausgelöste gebackene Hühnerkeule mit Erbsenreis

im Backteig, mit Spaghetti und Paradeisersauce

Herzhaftes Gröstl aus Erdäpfeln, Schweinsgeschnetzeltem, Selchschulterstreifen und Würstel, garniert mit Gurkerl und Röstzwiebeln

2 saftige faschierte Laibchen, serviert mit Fisolen und Salzerdäpfeln

Klassischer Faschierter Braten mit Erdäpfelpüree, dazu eine bunte Gemüsemischung aus Karotten, Karfiol und Broccoli