Penne-Nudeln in unserer pikant-scharfen Tomatensoße mit Zucchini, Zwiebeln, Auberginen und rotem Chili.

Rigatoni-Nudeln mit würzigem Rinderhackfleisch aus unserer hauseigenen Metzgerei, in einer pikanten Tomaten-Paprikasoße, garniert mit Gouda-Käse .

Orecchiette à la carbonara, leckere Penne mit Ratatouille-Gemüse und Spaghetti in unserer hauseigenen Spinatsoße.

Zarte Wildlachsfilets glasiert, auf Bandnudeln mit Broccoli, in unserer feinen Zitronen-Sahnesoße, verfeinert mit Weißwein.

Unser vegetarischer Klassiker: Käsespätzle mit Gouda-Käse und Röstzwiebeln. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Unsere hausgemachten Käsespätzle nach 'Allgäuer Art', mit Röstzwiebeln.

Der italienische Klassiker: Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und einer Sahnesoße, überbacken mit würzigem Käse.

Klassische Orecchiette in einer feinen Käse-Sahnesoße, mit zarten Hähnchenbruststreifen und kleinen Lauchzwiebeln.

Cannelloni mit einer köstlichen Fleischbrätfüllung, in einer Sahnesoße mit Blattspinat und fruchtigen Tomaten, überbacken mit Gouda-Käse.

Geschnittene Gemüsemaultaschen mit feinem Spargelgemüse und fruchtigen Cherrytomaten, in unserer köstlichen Bärlauch-Sahnesoße.

Schupfnudeln in unserer hausgemachten Schinken-Käse-Sahnesoße mit Broccoli, Lauch und Putenbrustschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt), überbacken mit Käse.

Hörnchennudeln mit Rind- und Schweinehackfleisch aus unserer eigenen Metzgerei, fein mit Knoblauch und Petersilie abgeschmeckt.

Maccaroni in unserer hausgemachten Hackfleischsoße mit Rotwein, dazu eine helle Soße mit Cherrytomaten, überbacken mit Käse.

Feine Maccaroni in unserer hausgemachten Tomaten-Hackfleischsoße (Rind), abgeschmeckt mit Rotwein und Pecorino-Käse.

Rigatoni in unserer fein-würzigen Gemüse-Rinderhacksoße, überbacken mit geriebenem Gouda-Käse.

Teigtaschen mit Zitronen-Basilikumfüllung, in unserer Weißwein-Mascarponesoße, mit Minze und grünem Pfeffer fein abgeschmeckt, garniert mit Kichererbsen, Erbsen, schwarzen Oliven und getrockneten Tomaten.

Penne-Nudeln mit einer veganen Thunfisch-Alternative auf Basis von Erbsen- und Ackerbohnenprotein in fein abgeschmeckter Sahnesoße mit Gemüse, garniert mit Gouda-Käse.

Geschnittene Bockwurst in einer fein-würzigen Tomatensoße mit Speckwürfeln, dazu Schlingli-Nudeln.

2 Schweinemedaillons auf Bandnudeln in Weißwein-Sahnesoße mit Champignons, garniert mit gekochtem Lachsschinken und Käse.

Spaghetti in Käse-Sahnesoße, garniert mit Kürbiswürfeln und Kürbiskernen, verfeinert mit geriebenem Meerrettich und Kürbiskernöl.