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Hinweis gemäß Lebensmittelinformationsgesetz: Die ausgewählten Produkte enthalten kein Gerste , Sellerie , Mandeln , Erdnuss , Milch und Milchprodukte , Haselnüsse , Sojabohnen , (Hühner-) Ei als Zutat. Sie können jedoch Spuren von Gerste , Sellerie , Mandeln , Erdnuss , Milch und Milchprodukte , Haselnüsse , Sojabohnen , (Hühner-) Ei enthalten.
Aus unserer Metzgerei: Schweinenackensteak mit einer Kräutermarinade, Fränkische Bratwürste und Cevapcici, mit krossen Pommes frites und Ketchup (separat beigelegt).
Würzige Reispfanne mit Garnelen (glasiert), zarten Hähnchenbrustfiletstreifen, knackigen Erbsen
und buntem Paprika, traditionell abgeschmeckt mit Safran, Weißwein und Knoblauch.
Unser Grünkohl mit Speck, dazu eine geräucherte, gekochte Bauernwurst und Kasseler Nacken aus unserer Metzgerei mit hausgemachten Bratkartoffeln und Zwiebeln.
Typisch-asiatisches Curry mit Wildlachs-Filetstücken glasiert, Zucchini- und Mangowürfeln, Mungobohnenkeimlingen und Lauchzwiebeln, abgeschmeckt mit würziger Currypaste, dazu aromatischer Basmati-Reis
.
Unsere knusprigen, veganen Kichererbsen-Mais-Patties, auf Mangoldgemüse mit grünem Pfeffer, dazu veganer Kartoffelstampf mit Kokosnussmilch, verfeinert mit Kräutern und getrockneten Tomaten.
Beliebt aus der thailändischen Küche: Leckere, pikante Suppe aus Kokosnussmilch, mit Hühnerfleisch, Champignons und Lauchzwiebeln, typisch mit Zitronengras, Ingwer und Limettenblättern.