Langsam geschmortes, mariniertes Schweinefleisch aus unserer eigenen Metzgerei, mit deftigem Rahmsauerkraut und gebackenen Kartoffeln.

Süßkartoffel-Curry mit roten Paprikastreifen, Erbsen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Marinierte Hähnchenbrust, dazu ausgewähltes Grillgemüse und knusprige Rösti-Ecken.

Unser hausgemachtes Gyros auf Paprika-Rahm-Zwiebeln, garniert mit Hirtenkäse, dazu krosse Pommes frites.

Schweinefleisch aus unserer hauseigenen Metzgerei mit einer Bier-Senfmarinade, auf unserem Sauerkraut mit Speck, dazu klassische Salzkartoffeln.

Unser grünes Thai-Gemüsecurry mit ausgewählten Gemüsesorten und lockerem Basmati-Reis.

Saftige Hähnchenbrust in unserer sahnigen Tomatensoße, garniert mit Mozzarella, dazu Kräuter-Nudeln.

Unser hausgemachtes Linsen-Curry mit Paprikawürfeln, Mungobohnenkeimlingen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Wildlachs glasiert in unserer Rahmsoße mit grünem Pfeffer, Karotten und Lauch, abgerundet mit Weißwein und leicht gratiniert mit Käse, dazu Langkorn-Reis mit wildem Reis.

Unsere fachmännisch von Hand gewickelten Rouladen nach 'Hausmacher Art' mit einer Speck- und Zwiebelfüllung, dazu Locken-Nudeln mit Semmelbröseln.

In liebevoller Handarbeit gesteckte Schaschlikspieße in unserer pikant-würzigen Soße, dazu lockerer Langkorn-Reis.

Kohlrouladen mit einer herzhaften Hackfleischfüllung, in Tomaten-Rahmsoße, dazu feines Kartoffelpüree, garniert mit rauchigem Speck und Bröseln.

Rigatoni in unserer fein-würzigen Gemüse-Rinderhacksoße, überbacken mit geriebenem Gouda-Käse.

Unser hausgemachtes Rindergeschnetzeltes in einer feinen Käsesoße mit feurigem Chili und buntem Gemüse, dazu Basmati-Reis.

Unser hausgemachtes Rindergeschnetzeltes in einer feurigen Chili-Soße, dazu servieren wir ausgewähltes Gemüse mit lockerem Langkorn-Reis.

Unsere hausgemachte Gulaschpfanne vom Rind, mit buntem Paprika, Zwiebeln und Champignons, passend dazu Schlingli-Nudeln.

Unsere fachmännisch von Hand gewickelten Rouladen nach 'Hausmacher Art' mit einer Speck- und Zwiebelfüllung, dazu Apfelrotkohl und Salzkartoffeln mit knusprigen Röstzwiebeln.

Unsere hauseigene, gekochte Rinderbrust in einer delikaten Meerrettichsoße, passend dazu servieren wir Petersilienkartoffeln.

Unser Grünkohl mit Speck, dazu eine geräucherte, gekochte Bauernwurst und Kasseler Nacken aus unserer Metzgerei mit hausgemachten Bratkartoffeln und Zwiebeln.

Typisch-asiatisches Curry mit Wildlachs-Filetstücken glasiert, Zucchini- und Mangowürfeln, Mungobohnenkeimlingen und Lauchzwiebeln, abgeschmeckt mit würziger Currypaste, dazu aromatischer Basmati-Reis .