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Aus unserer Metzgerei: Schweinenackensteak mit einer Kräutermarinade, Fränkische Bratwürste und Cevapcici, mit krossen Pommes frites und Ketchup (separat beigelegt).
2 hausgemachte, fleisch-reduzierte Bratlinge aus 40% Rindfleisch, Erbsen- und Sonnenblumenprotein, in Champignon-Rahmsoße mit Lauchzwiebeln, dazu Kartoffelstampf mit Steckrüben.