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Unser hausgemachtes, saftiges Kalbshacksteak in einer feinen Rahmsoße, mit Tomaten, Lauchzwiebeln und Weinbrand verfeinert, dazu knusprige Kartoffel-Rösti.
Unser bestes Rinder-Filetsteak aus unserer hauseigenen Metzgerei in feiner Pfefferrahmsoße, dazu feine Prinzessböhnchen im würzigen Speckmantel und Kartoffelbällchen.
Würzige Reispfanne mit Garnelen (glasiert), zarten Hähnchenbrustfiletstreifen, knackigen Erbsen
und buntem Paprika, traditionell abgeschmeckt mit Safran, Weißwein und Knoblauch.
Unser von Hand gefülltes paniertes Schweineschnitzel mit einer Füllung aus Gouda-Käse und gekochtem Lachsschinken, dazu Bohnengemüse mit Speck und deftige Bratkartoffeln mit Zwiebeln.
Unser hausgemachtes Kalbshacksteak, garniert mit gemischten Pilzen, in einer delikaten Rahmsoße, dazu Erbsen, Fingermöhrchen und knusprige Rösti-Ecken.
Schupfnudeln in unserer hausgemachten Schinken-Käse-Sahnesoße mit Broccoli, Lauch und Putenbrustschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt), überbacken mit Käse.