Unser grünes Thai-Gemüsecurry mit ausgewählten Gemüsesorten und lockerem Basmati-Reis.

Wildlachsfilet glasiert, überbacken mit kleinen Mozzarellawürfeln und unserer bunten Gemüsemischung.

Unser hausgemachtes Linsen-Curry mit Paprikawürfeln, Mungobohnenkeimlingen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

In liebevoller Handarbeit gesteckte Schaschlikspieße in unserer pikant-würzigen Soße, dazu lockerer Langkorn-Reis.

Unser hausgemachtes Rindergeschnetzeltes in einer feinen Käsesoße mit feurigem Chili und buntem Gemüse, dazu Basmati-Reis.

Unsere hauseigene, gekochte Rinderbrust in einer delikaten Meerrettichsoße, passend dazu servieren wir Petersilienkartoffeln.

Unser Traditionsmenü: Zarte Entenkeule mit hausgemachter Bratapfelsoße, dazu unser aromatischer Apfelrotkohl und hausgemachte Kartoffelklöße mit feinen Haferflocken.

Typisch-asiatisches Curry mit Wildlachs-Filetstücken glasiert, Zucchini- und Mangowürfeln, Mungobohnenkeimlingen und Lauchzwiebeln, abgeschmeckt mit würziger Currypaste, dazu aromatischer Basmati-Reis .

Typisches, vegetarisches Gericht der indischen Küche: Klassischer Frischkäse indischer Art in würzigem Spinat mit Kurkuma, lockerer Basmati-Reis.

Unsere knusprigen, veganen Kichererbsen-Mais-Patties, auf Mangoldgemüse mit grünem Pfeffer, dazu veganer Kartoffelstampf mit Kokosnussmilch, verfeinert mit Kräutern und getrockneten Tomaten.

Unser hausgemachtes Rührei mit feinem Spinat, dazu klassische Salzkartoffeln.

Klassische Salzkartoffeln mit unserer Speisequarkzubereitung, verfeinert mit Sahne und Schnittlauch. (Bestell-Nr. 586 - wird separat mitgeliefert)

Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu krosse Pommes frites.

2 hausgemachte, fleisch-reduzierte Bratlinge aus 40% Rindfleisch, Erbsen- und Sonnenblumenprotein, in Champignon-Rahmsoße mit Lauchzwiebeln, dazu Kartoffelstampf mit Steckrüben.

Unser bunter Gemüse-Kartoffelauflauf (Karotten, Broccoli, Erbsen und Porree) mit feiner Käse-Sahnesoße, überbacken mit Gouda-Käse.

Aus unserer eigenen Gewürzküche: Mildes, gelbes Thai-Curry mit Ingwer, Zitronengras, Thai-Basilikum und Kokosnussmilch, mit zarten Hähnchenbruststreifen und edlem Grillgemüse auf lockerem Basmati-Reis.

Würzig-scharf marinierte Hähnchenbruststreifen in Joghurt-Knoblauchsoße, mit Gyros-Gewürz typisch abgeschmeckt, rote Zwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Deftiges Schweinegulasch aus unserer Metzgerei, in einer deftigen Bratensoße mit Sauerkraut, dazu klassische Salzkartoffeln.

Fleischkäse aus der hauseigenen Metzgerei, in einer deftigen Zwiebelsoße, abgeschmeckt mit Rotwein, dazu Kartoffelstampf mit Gemüse.

Cremige Polenta mit einer Auflage aus Kichererbsen, Karotten, Erbsen, Mais, Lauchzwiebeln und Kürbiskernen, verfeinert mit Kürbiskernöl.