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Hinweis gemäß Lebensmittelinformationsgesetz: Die ausgewählten Produkte enthalten kein Krebstiere , Roggen , Dinkel , Senf , Sojabohnen als Zutat. Sie können jedoch Spuren von Krebstiere , Roggen , Dinkel , Senf , Sojabohnen enthalten.
Schupfnudeln in unserer hausgemachten Schinken-Käse-Sahnesoße mit Broccoli, Lauch und Putenbrustschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt), überbacken mit Käse.
Wildlachs glasiert in unserer Rahmsoße mit grünem Pfeffer, Karotten und Lauch, abgerundet mit Weißwein und leicht gratiniert mit Käse, dazu Langkorn-Reis mit wildem Reis.