Unser hausgemachtes Rinderhacksteak auf buntem Gemüse, in einer pikant-fruchtigen Grillsoße, dazu gebackene Kartoffelspalten mit grobem Pfeffer und Meersalz.

Rindfleischbällchen aus unserer eigenen Metzgerei, in einer würzigen Soße, mit pikantem Topping aus grünem Paprika, Mozzarella und Chili, dazu Steakhouse frites.

Unser hausgemachtes Rindergeschnetzeltes in einer feurigen Chili-Soße, dazu servieren wir ausgewähltes Gemüse mit lockerem Langkorn-Reis.

Unsere hausgemachte Gulaschpfanne vom Rind, mit buntem Paprika, Zwiebeln und Champignons, passend dazu Schlingli-Nudeln.

Unser zartes, hausgemachtes Kalbsschnitzel, garniert mit Mandelblättchen, in einer delikaten Rahmsoße, dazu Broccoliröschen, Pariser Karotten und knusprige Rösti-Ecken.

Unser Schweineschnitzel aus der hauseigenen Metzgerei und von Hand paniert, mit unserem bunten Letschogemüse und krossen Steakhouse frites.

Unser hauseigener Schweinsbraten in einer dunklen Bratensoße mit Kümmel garniert, dazu Sauerkraut mit Speck und Semmelknödel.

Unser pikantes Hähnchencurry nach thailändischer Art mit Kartoffel-Wokgemüse und Cashewkernen, dazu lockerer Basmati-Reis.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensoße, Mozzarella, gekochtem Schinken und Champignons.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensoße, Mozzarella und würziger Peperoni-Wurst, verfeinert mit Oregano .

Der Klassiker: knusprig dünner Boden belegt mit einer typischen Crème fraîche-Soße, Speck und Zwiebeln.

Deftiges Schweinegulasch aus unserer Metzgerei, in einer deftigen Bratensoße mit Sauerkraut, dazu klassische Salzkartoffeln.

Zartes Rindfleisch aus unserer eigenen Metzgerei, in einer pikanten Soße mit Zwiebeln und Paprika, dazu Locken-Nudeln mit Semmelbröseln.

Schweinefleisch aus unserer hauseigenen Metzgerei, in einer pikanten Soße mit Zwiebeln und Speck, dazu krosse Pommes frites.

2 hausgemachte, fleisch-reduzierte Bratlinge aus 40% Rindfleisch, Erbsen- und Sonnenblumenprotein, in Champignon-Rahmsoße mit Lauchzwiebeln, dazu Kartoffelstampf mit Steckrüben.

Unsere hausgemachten Rindfleischklößchen nach schwedischer Art, in einer feinen Preiselbeer-Rahmsoße, dazu krosse Pommes frites.

Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu krosse Pommes frites.

Unsere hausgemachte Hackroulade, von Hand gefüllt mit würzigem Hirtenkäse, in einer Paprika-Zwiebelsoße, dazu krosse Pommes frites.

Hausgemachte Frikadelle aus würzigem Hackfleisch und Reis, in fruchtiger Tomatensoße mit Paprikawürfeln, dazu feiner Kräuterreis.

Klassische Bandnudeln in Sahnesoße mit Rosenkohl, roten Zwiebeln und Speckwürfeln.