Deftige Bratwurst aus unserer eigenen Metzgerei, in unserer dunklen Bratensoße, mit grünen Bohnen und Stampfkartoffeln.

Hähnchenbrustfiletstücke in unserer würzigen Paprika-Sahnesoße, mit Chili, dazu feines Risotto mit Mandeln und Wildreis.

Penne-Nudeln in unserer pikant-scharfen Tomatensoße mit Zucchini, Zwiebeln, Auberginen und rotem Chili.

Rigatoni-Nudeln mit würzigem Rinderhackfleisch aus unserer hauseigenen Metzgerei, in einer pikanten Tomaten-Paprikasoße, garniert mit Gouda-Käse .

2 unserer weißen Currywürste aus der hauseigenen Metzgerei, in einer fruchtigen Ketchupsoße, mit krossen Pommes frites.

Zarte Hähnchenbrustfiletstücke in einer Rahmsoße, verfeinert mit 4 verschiedenen Pfeffersorten, dazu unser hausgemachtes Steinpilzrisotto.

Hausgemachte Bratwürste aus unserer eigenen Metzgerei, dazu saftiges Sauerkraut mit Speck und Kartoffelpüree.

Gewürfeltes Schweinefleisch aus unserer eigenen Metzgerei, in einer Sahnesoße mit Salami, Gurkenstreifen, Tomaten und Zwiebeln, dazu knusprige Rösti-Ecken.

Rinderleber aus unserer hauseigenen Metzgerei, in einer feinen Zwiebelsoße mit Apfelscheiben und Pariser Karotten, dazu Kartoffelpüree mit Semmelbröseln.

Paniertes atlantisches Klieschefilet mit unserem hauseigenen Wirsing-Pennegratin, mit heller Soße, Tomatenwürfeln und Käse überbacken.

Alaska-Seelachsfilet (aus Fischstücken zusammengefügt) mit Kräutern verfeinert, auf Rahmspinat mit Cherrytomaten, dazu gebackene Kartoffeln, fein abgeschmeckt mit Rosmarin.

Unser vegetarischer Klassiker: Käsespätzle mit Gouda-Käse und Röstzwiebeln. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Knusprige Kartoffeltaschen mit einer cremigen Frischkäsefüllung und Rahmspinat. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

2 unserer roten, geschnittenen Currywürste aus unserer hauseigenen Metzgerei, in einer würzigen Tomatensoße, verfeinert mit edlem Madras-Curry, dazu krosse Pommes frites.

Goldgelb gebackene Apfelringe im Backteig, dazu unsere hausgemachte Quark-Vanillesoße, mit Zucker und Zimt.

Der italienische Klassiker: Lasagne mit Blattspinat, zartem Wildlachs und einer Sahnesoße, überbacken mit würzigem Käse.

Apfelstrudel gefüllt mit süßen Apfelstücken und Rosinen, mit unserer hausgemachten Vanillesoße.

Würzige Reispfanne mit Garnelen (glasiert), zarten Hähnchenbrustfiletstreifen, knackigen Erbsen und buntem Paprika, traditionell abgeschmeckt mit Safran, Weißwein und Knoblauch.

2 knusprig panierte Hähnchenschnitzel, gefüllt mit saftigem Putenformfleischschinken (aus Fleischstücken zusammengefügt) und mildem Käse, dazu krosse Kartoffelspalten und eine würzige Barbecue-Dipsoße (separat beigelegt).

Unser mildes Curry aus zart-saftigen Hähnchenbrustfleischstücken, Sahne, knackigem Broccoli, Maispüree und gelber Currypaste, dazu lockerer Basmati-Reis.