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Hinweis gemäß Lebensmittelinformationsgesetz: Die ausgewählten Produkte enthalten kein Haselnüsse , (Hühner-) Ei , Kaschunüsse , Krebstiere , Mandeln , Senf als Zutat. Sie können jedoch Spuren von Haselnüsse , (Hühner-) Ei , Kaschunüsse , Krebstiere , Mandeln , Senf enthalten.
Gewürfeltes Schweinefleisch aus unserer eigenen Metzgerei, in einer Sahnesoße mit Salami, Gurkenstreifen, Tomaten und Zwiebeln, dazu knusprige Rösti-Ecken.
Rinderleber aus unserer hauseigenen Metzgerei, in einer feinen Zwiebelsoße mit Apfelscheiben und Pariser Karotten, dazu Kartoffelpüree mit Semmelbröseln.
Alaska-Seelachsfilet (aus Fischstücken zusammengefügt) mit Kräutern verfeinert, auf Rahmspinat mit Cherrytomaten, dazu gebackene Kartoffeln, fein abgeschmeckt mit Rosmarin.