Unser vegetarischer Klassiker: Käsespätzle mit Gouda-Käse und Röstzwiebeln. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Unsere hausgemachten Käsespätzle nach 'Allgäuer Art', mit Röstzwiebeln.

Knusprige Kartoffeltaschen mit einer cremigen Frischkäsefüllung und Rahmspinat. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Goldgelb gebackene Apfelringe im Backteig, dazu unsere hausgemachte Quark-Vanillesoße, mit Zucker und Zimt.

Apfelstrudel gefüllt mit süßen Apfelstücken und Rosinen, mit unserer hausgemachten Vanillesoße.

Unser hausgemachter Kaiserschmarrn, bestreut mit Zimt und Zucker, passend dazu süßes Apfelkompott.

Unser Spinat-Kichererbsen-Curry mit Kartoffelwürfeln, Erbsen, Lauchzwiebeln und lockerem Basmati-Reis.

Köstliche Topfenpalatschinken mit einer Rosinen-Quarkfüllung und unserer hausgemachten Vanillesoße.

Süßkartoffel-Curry mit roten Paprikastreifen, Erbsen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Unser grünes Thai-Gemüsecurry mit ausgewählten Gemüsesorten und lockerem Basmati-Reis.

Unser hausgemachtes Linsen-Curry mit Paprikawürfeln, Mungobohnenkeimlingen, Auberginen und Lauchzwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

2 kross gebratene, vegetarische Hacksteaks mit Erbsen- und Sonnenblumenprotein nach hauseigener Rezeptur, mit unserem fruchtigen Tomatenragout, dazu Kräuterdip und knusprig gebackene Kartoffel-Wedges.

Typisches, vegetarisches Gericht der indischen Küche: Klassischer Frischkäse indischer Art in würzigem Spinat mit Kurkuma, lockerer Basmati-Reis.

Unsere knusprigen, veganen Kichererbsen-Mais-Patties, auf Mangoldgemüse mit grünem Pfeffer, dazu veganer Kartoffelstampf mit Kokosnussmilch, verfeinert mit Kräutern und getrockneten Tomaten.

Teigtaschen mit Zitronen-Basilikumfüllung, in unserer Weißwein-Mascarponesoße, mit Minze und grünem Pfeffer fein abgeschmeckt, garniert mit Kichererbsen, Erbsen, schwarzen Oliven und getrockneten Tomaten.

Unser hausgemachtes Rührei mit feinem Spinat, dazu klassische Salzkartoffeln.

Klassische Salzkartoffeln mit unserer Speisequarkzubereitung, verfeinert mit Sahne und Schnittlauch. (Bestell-Nr. 586 - wird separat mitgeliefert)

Unsere hausgemachten Pfannkuchen, gefüllt mit Blattspinat, Porree und Hirtenkäse, auf Risoninudeln in fruchtigem Tomatensugo mit bunten Paprikawürfeln, schwarzen Olivenscheiben und Mozzarellawürfeln.

Das Original aus Italien: knusprig dünner Boden belegt mit einer Tomatensoße und Mozzarella, verfeinert mit Oregano.

Achtung hot! Feine Penne-Nudeln in unserer feurigen Tomatensoße aus rotem Chili, edlem Rotwein, Sahne, Knoblauch, gegrillter Aubergine und Zucchini, garniert mit geriebenem Hartkäse und kleinen semi-dried Tomaten.