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Wildlachs mit Spargel

Feiner Wildlachs in einer Bärlauch-Sauce à la Hollandaise mit weißem Spargel, verfeinert mit Weißwein, dazu Petersilienkartoffeln .

Fisch-Einwaage 150 g
Gesamt-Einwaage 550 g
Best-Nr.: 48741
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 431 kJ (103 kcal)
Fett 5 g
-davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 7 g
-davon Zucker 1 g
Eiweiß 7 g
Salz 0,74 g
Kartoffeln, WILDLACHS (27%), Spargel (13%), Wasser, SAHNE, pflanzliches Öl (Raps, Palm), Bärlauch (1%), HÜHNEREIGELBPULVER, modifizierte Stärke, Weißwein (1%), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Petersilie, Zucker, Gewürze, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl).
Merkmale
enthält Fisch
enthält Alkohol
enthält Laktose
Allergene
D enthält Fisch
C enthält (Hühner-) Ei
G enthält Milch und Milchprodukte