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Hinweis gemäß Lebensmittelinformationsgesetz: Die ausgewählten Produkte enthalten kein Walnüsse , Mandeln , Kaschunüsse , Dinkel , (Hühner-) Ei , Sesam als Zutat. Sie können jedoch Spuren von Walnüsse , Mandeln , Kaschunüsse , Dinkel , (Hühner-) Ei , Sesam enthalten.
Zarte Medaillons vom Schwein mit feiner Pilzauswahl in milder Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein, dazu servieren wir glasierte Pariser Karotten und Broccoliröschen sowie knusprige Rösti-Ecken.
Gewürfeltes Schweinefleisch aus unserer eigenen Metzgerei in einer pikanten Soße mit Speck, Zwiebeln und Paprikastückchen, dazu servieren wir Langkorn-Reis.