Veganes Speiseeis auf pflanzlicher Basis mit Vanille-Keks-Geschmack und einem Heidelbeersorbet-Kern, umhüllt von Schokoladenkuvertüre mit Keksstückchen. Langnese, 90 ml

Cremiges Stracciatella-Eis aus bester Demeter-Heumilch. Gildo Rachelli, 125 ml. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Cremiges Vanille-Eis aus bester Demeter-Heumilch. Gildo Rachelli, 125 ml. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

2 hausgemachte, fleisch-reduzierte Bratlinge aus 40% Rindfleisch, Erbsen- und Sonnenblumenprotein, in Champignon-Rahmsoße mit Lauchzwiebeln, dazu Kartoffelstampf mit Steckrüben.

Bourbon-Vanille-Eiscreme mit Erdbeersauce, weißer Schokolade und einem Herz aus Sahneeis. Gelato Classico, 200 ml. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Der vanillig-himbeerige Eisklassiker am Stiel: cremiges Bourbon-Vanilleeis umhüllt von leckerem Himbeerfruchteis. Froneri Schöller, 75 ml

Unsere klassische Kartoffel-Spinatsuppe mit Sahne, verfeinert mit Käse.

Deftiges Schweinegulasch aus unserer Metzgerei, in einer deftigen Bratensoße mit Sauerkraut, dazu klassische Salzkartoffeln.

Klassische Berner Würstel mit Speck und Käse, dazu krosse Pommes frites.

Cremige Polenta mit einer Auflage aus Kichererbsen, Karotten, Erbsen, Mais, Lauchzwiebeln und Kürbiskernen, verfeinert mit Kürbiskernöl.

Würzig-scharf marinierte Hähnchenbruststreifen in Joghurt-Knoblauchsoße, mit Gyros-Gewürz typisch abgeschmeckt, rote Zwiebeln, dazu lockerer Basmati-Reis.

Unser mittelscharfes Curry nach indischer Art, aus zarten Hähnchenbrustfleischstücken, knackigem Gemüse wie Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln und einer Tandoori-Gewürzpaste, dazu Basmati-Reis.

Unser bunter Gemüse-Kartoffelauflauf (Karotten, Broccoli, Erbsen und Porree) mit feiner Käse-Sahnesoße, überbacken mit Gouda-Käse.

Fleischkäse aus der hauseigenen Metzgerei, in einer deftigen Zwiebelsoße, abgeschmeckt mit Rotwein, dazu Kartoffelstampf mit Gemüse.