Unser hauseigenes, herrlich cremiges Risotto mit edlen Steinpilzen, getopped mit aromatischen Lauchzwiebeln und geriebenem Hartkäse.

Vegetarische Teigtaschen mit Kürbis-Ricottafüllung in einer Süßkartoffel-Kürbissoße mit Kokosnussmilch, garniert mit buntem Gemüse.

Cremige Polenta mit einer Auflage aus Kichererbsen, Karotten, Erbsen, Mais, Lauchzwiebeln und Kürbiskernen, verfeinert mit Kürbiskernöl.

Knusprige Steinpilz-Risottobällchen in Tomatensoße mit Erbsen und getrockneten Tomaten, gratiniert mit einer Bergkäse-Mischung.

Feiner Auflauf mit Spinatknödel und Semmelknödeln in milder Sahnesoße, verfeinert mit Champignons, Cherrytomaten und Kürbiskernen, gratiniert mit einer Bergkäse-Mischung.

Unser bunter Gemüse-Kartoffelauflauf (Karotten, Broccoli, Erbsen und Porree) mit feiner Käse-Sahnesoße, überbacken mit Gouda-Käse.

Köstliche Waldpilze in unserer hausgemachten Rahmsoße, dazu Serviettenknödel.

Spaghetti mit veganem Hack auf Basis von Erbsenprotein in einer würzigen Tomatensoße, verfeinert mit Lauch, Karotten, Sellerie und ausgewählten Kräutern.

Feine Ravioli mit Käse-Trüffelfüllung, in unserer Käse-Sahnesoße mit Weißwein verfeinert, mit Königserbsenschoten, Steinpilzen und getrockneten Tomaten.

Unser Klassiker: Hausgemachter Kaiserschmarrn mit fruchtigem Zwetschkenröster.