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Schweineschnitzel 'Allgäuer Art'

Unser Schweineschnitzel aus eigener Metzgerei, in herzhafter Rahmbratensoße, dazu Käsespätzle, garniert mit einer Bergkäse-Mischung.

Fleisch-Einwaage 100 g
Gesamt-Einwaage 530 g
Best-Nr.: 48224
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 749 kJ (179 kcal)
Fett 9 g
-davon gesättigte Fettsäuren 5 g
Kohlenhydrate 13 g
-davon Zucker 1 g
Eiweiß 11 g
Salz 1,17 g
Eierknöpfle gegart (Mehl (WEIZEN, DINKELWEIZEN), Wasser, HÜHNEREI, Rapsöl, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure), Schweinefleisch (18%), Käse in veränderlichen Gewichtsanteilen (14%) (BERGKÄSE, GOUDA), teilentrahmte MILCH, Wasser, SAUERRAHM, SAHNE (3%), HÜHNEREI, Rapsöl, Röstzwiebeln (Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Speisesalz), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zwiebeln, modifizierte Stärke, WEIZENMEHL, Tomatenmark, Zucker, Gemüsebrühe (Speisesalz, Gewürze, Karottenextrakt, Dextrose, Rapsöl, Gewürzextrakte), modifizierte Stärke, Gewürze (enthält SELLERIE), Kräuter, Apfelessig, Dextrose.
Merkmale
enthält Gluten
enthält Schweinefleisch
enthält Laktose
Allergene
C enthält (Hühner-) Ei
A1 enthält Weizen
A5 enthält Dinkel
L enthält Sellerie
A enthält Gluten
G enthält Milch und Milchprodukte