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HOFMANNs Schlachtplatte

Deftige Schlachtplatte: Schweinebauch auf klassischem Sauerkraut, Hausmacher Bratwurst und Leberknödel in Bratensoße, dazu Kartoffelknödel.

Wurst-, Leberknödel- und Bauch-Einwaage 150 g
Gesamt-Einwaage 570 g
Best-Nr.: 48271
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie 502 kJ (120 kcal)
Fett 6 g
-davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 10 g
-davon Zucker 2 g
Eiweiß 6 g
Salz 1,29 g
Sauerkraut (Weißkohl, Speisesalz), Kartoffelknödel (Kartoffeln, Kartoffelstärke, Speisesalz, Wasser, Säuerungsmittel Citronensäure, Antioxidationsmittel NATRIUMMETABISULFIT), Wasser, Grobe Hausmacher Bratwurst (10%) (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Naturdarm), Schweinebauch gepökelt (8%) (Schweinebauch, Wasser, jodiertes Nitritpökelsalz (Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Pökelhilfsmittel (Glucosesirup, Wasser, Speisesalz, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, natürliche Gewürzextrakte), Leberknödel (7%) (Schweineleber (35%),Schweinefleisch (30%), HÜHNEREI, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz Zucker, Hefe), Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Stabilisator Natriumcitrate, Stärke, Gewürze), Äpfel, Zwiebeln, Kartoffelpüreeflocken (Kartoffeln, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Curcumaextrakt), Rapsöl, Zucker, modifizierte Stärke, Tomatenmark, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Apfelsaftkonzentrat, Gemüsefond (Wasser, Gewürzextrakte, Tomatenmark, Gewürze, Trockenglucosesirup, Karottenextrakt, Tomatenpulver, Speisesalz, Branntweinessig), Gewürze (enthält SELLERIE), teilentrahmte MILCH.
Merkmale
enthält Gluten
enthält Schweinefleisch
enthält Laktose
Allergene
A enthält Gluten
O enthält Sulfit / Schwefeldioxid
L enthält Sellerie
G enthält Milch und Milchprodukte
C enthält (Hühner-) Ei
A1 enthält Weizen
Zusatzstoffe
geschwefelt
mit Nitritpökelsalz
mit Antioxidationsmittel