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Hinweis gemäß Lebensmittelinformationsgesetz: Die ausgewählten Produkte enthalten kein Krebstiere , Fisch , Sulfit / Schwefeldioxid , Hafer , Sojabohnen , (Hühner-) Ei als Zutat. Sie können jedoch Spuren von Krebstiere , Fisch , Sulfit / Schwefeldioxid , Hafer , Sojabohnen , (Hühner-) Ei enthalten.
Zarte Medaillons vom Schwein mit feiner Pilzauswahl in milder Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein, dazu servieren wir glasierte Pariser Karotten und Broccoliröschen sowie knusprige Rösti-Ecken.
Feine Filetspitzen vom Rind, in hausgemachter Sahnesoße mit Champignons, Gurken und Weinbrand, dazu krosse Kartoffelplätzchen und Broccoliröschen mit Mandeln.