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Hinweis gemäß Lebensmittelinformationsgesetz: Die ausgewählten Produkte enthalten kein (Hühner-) Ei , Kaschunüsse , Sesam , Mandeln , Sulfit / Schwefeldioxid , Senf als Zutat. Sie können jedoch Spuren von (Hühner-) Ei , Kaschunüsse , Sesam , Mandeln , Sulfit / Schwefeldioxid , Senf enthalten.
Zarte Medaillons vom Schwein mit feiner Pilzauswahl in milder Sahnesoße, abgeschmeckt mit Weißwein, dazu servieren wir glasierte Pariser Karotten und Broccoliröschen sowie knusprige Rösti-Ecken.
Wildlachsfilet glasiert in unserer Sahnesoße mit Weißwein abgeschmeckt, dazu servieren wir knackige Pariser Karotten mit Broccoliröschen und Langkorn-Reis mit wildem Reis.