Lasagne mit 3 leckeren Soßen aus Tomaten, Spinat und Champignons, gratiniert mit würzigem Käse und Tomatenwürfeln.

Penne-Nudeln in fruchtiger Kräuter-Tomatensoße mit fein geriebenem Hartkäse.

Feine Orecchiette in unserem grünen Pesto aus kaltgepresstem Rapsöl (aus der Region), mit zarten Spargelstücken, Broccoli und Cherrytomaten.

Feiner Nudelauflauf mit Broccoli, Karotten, Zucchini und Tomaten, gratiniert mit mildem Gouda-Käse.

Kleine Farfalle-Nudeln in unserer hausgemachten Sahnesoße mit fruchtigen Cherrytomaten, knackigem Broccoli und Mozzarella.

Feine, mit Ricotta und Spinat gefüllte Teigtaschen in unserer hauseigenen Kräuter-Sahnesoße, mit einer Garnitur aus Pinienkernen.

Typische Gnocchi in unserer hauseigenen Tomaten-Basilikumsoße, verfeinert mit Kirschtomaten.

Bandnudeln in einer Weißwein-Sahnesoße mit Champignons und Lauchzwiebeln, überbacken mit würzigem Gouda-Käse.

Klassische Spaghetti alla Napoli mit einer fruchtigen Tomatensoße, verfeinert mit Weißwein.

Variation aus klassischen Nudel-Spezialitäten: Nudeln in einem Kräuter-Tomatensugo und grüne Tortellini, gefüllt mit Spinat und Ricotta in einer Kräuter-Sahnesoße.

Deftige Nudelkreation aus klassischen Käsespätzle nach 'Allgäuer Art', Gemüsemaultaschen und Bandnudeln mit unserer feinen Pilz-Rahmsoße, abgeschmeckt mit Weißwein.

Gnocchi in unserer hauseigenen Basilikumsoße, garniert mit aromatischen Cherrytomaten und feinen Mozzarellawürfeln, abgeschmeckt mit Weißwein und Gartenkresse.

Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung, in unserer fruchtigen Tomatensoße, verfeinert mit einer Käse-Garnitur. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Penne-Nudeln in unserer pikant-scharfen Tomatensoße mit Zucchini, Zwiebeln, Auberginen und rotem Chili.

Unser vegetarischer Klassiker: Käsespätzle mit Gouda-Käse und Röstzwiebeln. Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Unsere hausgemachten Käsespätzle nach 'Allgäuer Art', mit Röstzwiebeln.

Teigtaschen mit Zitronen-Basilikumfüllung, in unserer Weißwein-Mascarponesoße, mit Minze und grünem Pfeffer fein abgeschmeckt, garniert mit Kichererbsen, Erbsen, schwarzen Oliven und getrockneten Tomaten.

Feine Ravioli mit Käse-Trüffelfüllung, in unserer Käse-Sahnesoße mit Weißwein verfeinert, mit Königserbsenschoten, Steinpilzen und getrockneten Tomaten.

Penne-Nudeln mit einer veganen Thunfisch-Alternative auf Basis von Erbsen- und Ackerbohnenprotein in fein abgeschmeckter Sahnesoße mit Gemüse, garniert mit Gouda-Käse.

Achtung hot! Feine Penne-Nudeln in unserer feurigen Tomatensoße aus rotem Chili, edlem Rotwein, Sahne, Knoblauch, gegrillter Aubergine und Zucchini, garniert mit geriebenem Hartkäse und kleinen semi-dried Tomaten.